Сибирский огород где все растет — наши посадки в 2020 году

Дом и сад

Сибирский огород где все растет — наши посадки в 2020 году

Обзор нашего небольшого огорода в Новосибирской области. Лето подарило нам холодный июнь с ночными заморозками, чего давненько не бывало и жаркий июль без летних гроз. Что только не приходилось делать, чтобы спасти плоды наших майских будней! И укрывали и поливали. А посадили мы и кабачки и картошку и дыни и капусту. кукуруза, горох, томаты и другие культуры! Главное делать все с любовью! Нас так бабушки научили, дай Бог им и нам и всем крепкого здоровья! Нравится работать с землей и получать от этого не только урожай, но и удовольствие!

Использованные источники: yandex.by

Свой овощ ближе? Сибиряки растят на даче африканские и китайские культуры

В магазинах для садоводов сейчас продают семена таких невиданных растений, как кивано, бамия, пак-чой, момордика. Что это – овощи или фрукты? Выращивают ли их в сибирском климате? Наши дачники настолько суровы, что возделывают любые, даже самые экзотические, культуры. Правда, к столу иркутян приходятся далеко не все иностранные новинки.

Безвкусная бамия

Надежда Фёдорова, жительница посёлка Баклаши Шелеховского района, в прошлом году экспериментировала с бамией. И даже получила за свои труды первое место в номинации «Самый оригинальный овощ» на региональной выставке «Сад. Огород. Загородный дом», которая традиционно проходит в августе.

«Зашла в магазин и попросила семена каких-нибудь необычных растений, – вспоминает Надежда Петровна. – Таких оказалось много, но я выбрала бамию».

По внешнему виду она напоминает стручок сладкого перца, а по вкусу – стручковую фасоль, баклажан или спаржу. В нашей стране бамия считается экзотикой и появилась на рынке совсем недавно. Хотя этот овощ, известный также под названиями окра, гомбо и дамские пальчики, выращивал с успехом сам Антон Павлович Чехов на своём приусадебном участке. А в кулинарии в Южной Европе, Америке, Африке и Азии бамию и вовсе культивируют уже много тысячелетий. Из стеблей там столетиями получали крепкое волокно для изготовления верёвок и мешков.

Особых хлопот, по словам Надежды Фёдоровой, выращивание бамии не доставило. Она начала плодоносить ещё в июле. Правда, садовод со стажем не оценила экзотическую новинку.

«Если честно, бамия мне показалась довольно безвкусной, а перезрелые тёмно-коричневые плоды и вовсе не годятся в пищу, – признаётся женщина. – Возможно, дело в сорте или просто нам, сибирякам, ближе свои родные овощи, которые испокон веков выращивали здесь наши предки».

Фрукт с шипами

Плоды кивано, ещё одного необычного для Сибири растения, удалось вырастить иркутянину Виктору Белькову. По-другому это растение называют африканским огурцом или рогатой дыней, так как на поверхности плодов овальной формы имеются шипы в виде рогов. Спелое кивано жёлто-оранжевого цвета с желеобразной мякотью.

«По образованию я биолог-эколог, – рассказывает Виктор. – Все необычное, что мне встречается, стараюсь посадить и вырастить. Например, в числе подопытных культур были огурдыня, артишок, бамия и кивано».

Родом кивано из Африки, и, как показала практика, вполне комфортно чувствует себя в тепличных условиях в далёком Иркутске. Правда, ведёт себя немного агрессивно – пытается затянуть своим стеблями буквально все вокруг.

Виктор Бельков рассказывает, что сеять кивано нужно в конце апреля, когда семена проклюнутся – пересадить в торфяные таблетки, а в первые дни лета рассаду можно переселять в грунт в теплицу или парник. Зелень быстро разрастается, её нужно подрезать почти каждый день. Если посадить кивано на открытом участке, получится неплохая живая изгородь. Плодоносить необычный фрукт начинает только осенью. В незрелом виде, когда колючки ещё мягкие, он совсем как огурец: немножко сладковатый, но очень вкусный и приятный.

Ранняя капуста и поздний огурец

Братчанка Елена Кутергина решила вырастить китайскую капусту пак-чой. Гостья из Азии оказалась неприхотлива в уходе, прекрасно чувствует себя на грядке вместе с остальной зеленью. Растёт быстро, начинает цвести и уходит в стрелку, как лук. Успевать есть её нужно до цветения. По вкусу китайская капуста напоминает свою пекинскую подругу, а вот по части витаминов намного её превосходит.

По словам Елены, пак-чой прекрасно себя чувствует в прохладную промозглую погоду и без проблем выдерживает кратковременные заморозки до -4°С. Поэтому её можно сеять сразу в открытый грунт, а уже через месяц рвать сочную и нежную зелень.

Ещё у одной жительницы Баклашей Натальи Комковой на даче поселилась момордика. Также её называют индийский огурец, огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат, бальзамическая груша. Считается, что питательны и целебны все части растения: корни, листья, семена, цветки и плоды. О диковинном растении родом из тропических районов Юго-Восточной Азии женщина прочитала в интернете.

«Я «купилась» на лечебные свойства момордики. Как уверяют, она и иммунитет повышает, и зрение улучшает, и при гастрите полезна, и при диабете. В моём огороде, конечно, есть разные травы, в том числе и лечебные: мелисса, эстрагон, любисток. Но вот лекарственного растения с плодами, да ещё такого экзотического, до сих пор не было», – говорит Наталья.

Момордика – это травянистая вьющаяся лиана из семейства тыквенных. У неё резные листья, похожие на виноградные, а на ощупь мягкие, как огуречные, душистые цветки и «бородавчатые» плоды с поверхностью, как кожа крокодила. В спелом виде они становятся оранжевыми, раскрываются на части, а мякоть по вкусу напоминает хурму. Однако такого «чуда» Наталья не дождалась. Пришлось осенью снимать недозрелые плоды. По вкусу они были больше похожи на тыкву – для овощного рагу самое то. Кожица, правда, немного горчила, но если заранее вымочить порезанные плоды, то вполне съедобно.

Использованные источники: yandex.by

Плодовый сад в северном регионе – мифы, ожидания и реальность

Многие горожане, получившие участки в северных районах нашей страны, с завидным упорством, достойным восхищения, пытаются вырастить на них плодовые деревья. Не всем это удается. Слишком короткое лето, слишком низкие температуры зимой… Что же делать, отказываться от мечты?

На эту тему сегодня рассуждает опытный ученый-селекционер.

Михаил Качалкин – кандидат сельскохозяйственных наук, селекционер, директор ООО «Опытно-селекционный питомник».

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.

Вот, вроде бы, ваши растения начинают хорошо расти – но очередная суровая зима путает все карты. А как хочется попробовать своего яблочка или груши и угостить детей! Задумаемся, возможно ли это в северном регионе?

Тем более что проблемы с зимостойкостью плодовых культур знакомы большинству дачников и в центре России, вынужденных вести хозяйство на землях, на которых прежде никогда не то что сады не закладывали, но и люди не селились! Я имею в виду низкие заболоченные участки, которые выдавались для ведения садоводства в далекие 60-70-е годы прошлого столетия.

Из-за сурового климата в ряде районов севернее и восточнее Московской области, на Северном Урале и на обширных сибирских просторах практически нет возможности стабильно выращивать плодовые растения. Главные ограничивающие факторы – или короткое прохладное лето, или продолжительная отрицательная температура зимой. Или то и другое вместе. Справедливости ради следует отметить, что и в относительно благоприятных условиях, например, в Московской области, вполне достаточно мест с крайне тяжелыми условиями для роста и перезимовки плодовых культур.

Это, прежде всего, пониженные участки рельефа, где даже в обычные зимы температура для плодовых бывает критической. А уж в экстремальные зимы последствия бывают катастрофические. Как показывает статистика, особенно морозные зимы в центре России случаются в среднем раз в 10 лет. Но вот что-то задерживаются!

«Продвижению» плодовых растений в районы с суровым климатом прежде всего препятствует недостаточная зимостойкость деревьев и их требовательность к теплу. Хотя среди множества существующих сортов есть те, у которых природой заложена повышенная морозостойкость по сравнению с остальными, например, яблони Летнее полосатое, Грушовка московская, Коричное полосатое, Подарок Графскому, Брусничное, Аркадик, Аркад желтый, Маяк Загорья.

Следует уяснить, что для яблони домашней температура –40°С считается критической. В результате многолетней работы профессор В.В. Кичина на рубеже веков создал ряд сортов, выдерживающих мороз –44°С, но дальнейшие работы в этом направлении к сожалению не получили развития. Примерно такую же морозостойкость имеют «полукультурки», выведенные в НИИ садоводства Сибири (Барнаул).

Существует еще одно ограничение – в условиях недостаточно теплого лета и короткого безморозного периода большинство плодовых культур не успевает завершить свой жизненный цикл и подготовиться к зиме.

Большинство плодовых деревьев «пришло» в центральную зону России совсем недавно, в XV-XVI веках, через помещичьи и монастырские сады, куда в основном завозили сорта из Европы и южных областей России (в дальнейшем путем посева семян от свободного опыления и последующего отбора плодовые культуры распространялись повсеместно). Отбирали такие формы, которые были способны выживать в данной местности. Но для Севера и Сибири отбор практически не проводился. В центре России сформировался сортимент так называемых сортов народной селекции:

  • Яблони: Антоновка, Коричное, Анис, Титовка, Коробовка, Грушовка московская.
  • Груши: Тонковетка, Бессемянка, Русская Малгоржатка.
  • Вишни: Владимирская, Шубинка, Любская.
  • Сливы: Венгерка московская, Тульская черная, Зюзинская и др.

Грецкий орех в Сибири

Ассортимент плодовых культур, сложившийся на основе сортов народной селекции и представленный сортами, хорошо зарекомендовавшими себя в условиях центра России, в последние десятилетия пополнился (и пополняется) благодаря целенаправленной селекции, проводимой прежде всего в садоводческих институтах Москвы, Орла, Мичуринска, Челябинска, Екатеринбурга и Барнаула.

Селекционные исследования позволили создать ряд сортов, хорошо адаптированных к условиям центральных областей России, включая Московскую область. Вместе с тем оказалось, что ряд сортов яблони и груши обладает более широкими адаптационными возможностями (способностью приспосабливаться), прежде всего, высокой зимостойкостью и меньшей требовательностью к теплу, что позволяет выращивать их в регионах, где прежде яблоня и другие плодовые культуры не выращивались.

Садоводы часто пытаются перенести сорта из местностей, где у сортов отмечена высокая зимостойкость, в свои конкретные условия – но забывают, что растения по-разному реагируют на долготу дня, летнюю температуру, количество солнечных дней. Многие садоводы при выборе сорта ориентируются на максимальную морозостойкость, заявленную в характеристике сорта. При этом они не учитывают требование сорта к длине вегетационного периода – при нехватке солнца и тепла сорт не может развить заявленную морозостойкость, и растения подмерзают.

Пример: у некоторых «среднерусских» сортов заявлена морозостойкость до –38°С, но растут они на Среднем Урале довольно проблемно, т.к. им не хватает длины вегетационного периода.

Еще пример: некоторые сорта, выведенные на Алтае (где яркое солнце и довольно жаркое лето), хоть и имеют высокую зимостойкость, будут плохо себя чувствовать в северных областях России.

Между тем, во многих научных учреждениях накоплен значительный фактический материал по сортам плодовых культур, которые в состоянии расти в более суровых условиях. Наибольшего успеха добился селекционер Л.А. Котов, работающий на Свердловской селекционной станции садоводства. Им и другими учеными созданы сорта плодовых культур, адаптированные к суровым условиям Центральной Уральской зоны. Растения эти более зимостойки, чем даже классические сорта народной селекции и могут расти в условиях короткого лета. Следует назвать самые высокозимостойкие из яблонь: это сорта Уралец, Горнист, Дочь Пепинчика, Соковое-2, Соковое-3, Радоница, Дачная, Уральское розовое, Исетское позднее.

По груше следует также отметить наиболее зимостойкие сорта: Талица, Гвидон, Береженая, Лимонадная, Чусовая.

Фактически ученые создали на среднем Урале и в смежных областях новую зону садоводства. По грубым оценкам, благодаря новым сортам плодовые культуры стало возможным выращивать в областях с населением более 10 миллионов человек. Но в настоящее время эти сорта не получили широкого коммерческого спроса, питомники их не выращивают, садоводы о них почти не знают и пытаются выращивать среднерусские сорта плодовых культур, мало приспособленные к суровым зимам и короткому лету.

Селекционеры Барнаула пошли своим путем. Они вывели ряд «полукультурок» с мелкими плодами, но с зимостойкостью выше, чем у обычной среднерусской яблони. Вполне возможно, что они подойдут и для нашего европейского Севера. Только следует учесть, что лето в Барнауле хотя и короткое, но жаркое и солнечное, не то, что на Севере. Поэтому неясно, как эти сорта будут реагировать на нехватку тепла летом. Только опытным путем можно дать ответ на этот вопрос. Но таких опытов никто не ставит: официальная наука, похоже, занята более важными проблемами! Так что садоводы вынуждены и должны опираться на свои силы и знания, по мере возможности находить новые сорта и испытывать их в своих конкретных условиях.

Использованные источники: yandex.by

Дачные мотивы: какой урожай можно собрать в Сибири

Долгие праздничные выходные позволят хорошенько выспаться и решить дела, до которых не доходили руки. Роспотребнадзор советует не улетать далеко из-за пандемии, но к отдыху на даче здесь относятся положительно. Чем заняться на своем участке, ведь в не любое растение приживется в суровых сибирских условиях. «ФедералПресс» подготовил обзор: что сажать и как за этим ухаживать в разных регионах Сибирского федерального округа.

Садовыми тропами

Сибирь отличается резко-континентальным климатом с резкими перепадами температур, потому местным дачникам приходится во многом себя ограничивать. Паводки сменяются засухой, а на смену жаре может прийти снег даже летом. Потому сроки цветения и созревания урожая нередко смещаются, и это надо учитывать при расчетах высадки рассады. Больше внимания стоит уделять срокам, указанным на этикетках с семенами, прибавляя им пару недель.

Специалисты отмечают: затяжная и холодная весна – это не всегда плохо. Теплый май позволит с легкостью наверстать упущенное время. Стандартный набор для посадок на майские праздники: картофель, морковь и лук с чесноком. Под укрытие можно посадить землянику. Агроном Олег Шишкин напомнил, что саженцы с открытой корневой системой нужно посадить до 15 мая.

«Кроме того, прекрасно себя чувствуют и успевают полностью созреть осенние и зимние сорта яблонь и груш. Такие как Братчуд, Толунай, Зеленый шум(колоновидная) и Перун, Богатая, Марта. Сейчас появилось много культур, которые можно выращивать в Сибири: актинидии, лимонники, фундук, абрикосы, а также разные хвойные» , – подчеркнул агроном.

«Необходимо следить за погодой и при первой вероятности укрыть посадки белым укрывным материалом. Не черным – под ним растение может сгореть на солнце. Не советуем пересаживать растения с бутонами, цветами или с уже завязавшимися плодами, они будут болеть», – отметили эксперты.

Впрочем, ничто не мешает жителям Сибири экспериментировать и разводить на своих дачных участках довольно прихотливые виды, а осенью собирать богатый урожай на зависть соседям.

Ранние пташки

После того, как земля оттаяла, и сошел снег, на грядки можно смело высаживать салат, укроп и петрушку. Эти морозоустойчивые культуры легко перенесут внезапные заморозки.

Специалисты советуют при посадке соблюсти золотую середину по срокам. Если слишком рано посеять – есть риск лишиться ростков из-за ночных заморозков, а если затянуть с посадкой – почва будет пересушена и урожая можно и не дождаться.

Итак, укроп можно выращивать с ранней весны до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была на столе, необходимо сеять укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. Петрушку сеют в это же время, но семена у нее твердые и предварительно их следует замочить и прорастить. Почва требуется глубоко разрыхленная. Семена высевают в бороздки на глубину до 3 сантиметров.

Салат неприхотлив, и если высадить семена в удобренную почву – на столе всегда будет свежая зелень. Важно помнить, что весенние сорта – довольно скороспелые, а потому их следует высаживать в первую очередь. Молодые растения переносят заморозки до 6 градусов холода.

К ранним посевам относится и редис, который можно многократно сеять в течение сезона. Это чемпион по скороспелости среди корнеплодных растений: некоторые сорта полностью вызревают всего за 16-20 дней с момента посева семян. Только за один сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.

Южный гость

Виноград считается теплолюбивой культурой. Однако его вполне можно вырастить и в Сибири, хотя это занятие не самое простое. Агрономы заверили, что были выведены специальные сорта, способные переносить крепкие сибирские морозы. Выращивать их можно практически в любом регионе СФО, если уделять им должное внимание.

Саженцы в Сибири должны попадать в хорошо прогретую почву примерно с середины апреля до конца мая, что позволит лозе приспособиться к новым условиям. Куст следует сажать в месте, где виноград сможет получать достаточно солнечного света и будет защищен от плохих погодных условий. Место должно быть сухим и без сквозняков.

Выращивать виноград проще всего на западных территориях (Республика Алтай, Алтайский край, Хакасия, Новосибирская, Кемеровская, Томская и Омская области). Для скороспелых сортов хорошо подойдут восточные регионы Сибири (Тува, Иркутская область, Забайкальский и юг Красноярского края). Большинство сортов винограда, специально выведенных для разведения в условиях сибирского климата, созревают в течение трех-четырех месяцев.

Председатель Иркутского регионального отделения общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Екатерина Никульникова уверена, что на садовом участке можно вырастить любое растение.

«Не надо быть профессионалом, чтобы вырастить что-то необычное. Даже виноград в Сибири выращивают. Результат может быть непредсказуемый, а прижиться может все, что угодно» , – уверена председатель.

Классический набор

В начале мая следует сеять на рассаду для высадки в открытый грунт овощи: картофель, морковь, свекла, ранние сорта белокочанной капусты и тыквы. Используя рассаду, можно ускорить период цветения на несколько недель.

В начале мая садят в открытый грунт яровой чеснок. Урожай можно производить уже в конце лета или в первой половине сентября. Чеснок принято высаживать в борозды на расстоянии 0,2 м, глубиной 3 см, промежуток между зубчиками – 5 сантиметров. Чеснок любит снеговую воду. Идеальный вариант – высаживать его в грядку, подготовленную с осени. Следует помнить, что чеснок не стоит сажать по соседству с фасолью, горохом или капустой, поскольку эти культуры он угнетает.

ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗЫ В СИБИРИ ОЧЕНЬ ПРОСТО! Ольга Чернова.

Картошку, как и другие виды овощей, можно выращивать на всей территории Сибири. Но сроки в разных регионах могут варьироваться. К примеру, в западной части начинают посадку картофеля уже в начале мая, а на востоке СФО – две недели спустя. Тыква – более прихотливая культура. Для Сибири стоит выбирать такие сорта, как Веснушка и Улыбка. Они легко переносят перепады температур и выдерживают заморозки, проявляют стойкость к влажной среде.

К слову об экзотике

Есть ошибочное мнение, что бахчевые культуры можно вырастить исключительно на солнечном юге. Однако садоводы холодных регионов доказывают обратное. Немаловажную роль при этом играет правильная посадка семян в открытый грунт, включая выбор и подготовку места, обработку семян.

Для получения хорошего урожая, семена арбуза следует высаживать, когда почва должна прогреться до 16 градусов тепла, а ночная температура – не опускаться ниже 8 градусов тепла. Место для высаживая семян должно быть самым солнечным и теплым на садовом участке, защищенным от северных ветров и холодных сквозняков. После посадки семян в почву вокруг растений также присыпают песком. Пока растение не приживется, их притеняют и ежедневно поливают теплой водой. Затем поливы надо сократить, а с началом созревания плодов – прекратить.

Использованные источники: zen.yandex.ru

Сибирь

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

САД ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ. Что можно вырастить в Сибири из пряных и лекарственных трав.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Использованные источники: antonovsad.ru

Как происходит выращивание овощей в Сибири

Проблема выращивание овощей и фруктов в суровом сибирском климате волнует всех жителей этого края. Раньше сажали картофель, морковь, лук и некоторые сорта зелени, а уж говорить о болгарских перцах, разных видах капусты вообще не стоит, не было ни семян, ни условий, теплиц тоже как таковых не было. Соорудит какой-нибудь мужик подобие теплицы, жена счастлива, а соседи ходят и завидуют, да и что в нее сажать помидоры, да и только. Это сейчас просто, пошел, купил пакетик семян и вот уже рассада, а не за горами и сбор урожая.

Зимы в Сибири были очень долгими, а лето коротким, вот и надо было успеть, быстро посадить, укрывать постоянно, чтобы не померзли первые всходы. Да что там говорить тяжело было, это сейчас есть все что хочешь, и теплицы и большой выбор различного полиэтилена для грядок, и огромный выбор семян, различные удобрения и подкормки для растений. Да и климат поменялся, сейчас в Сибири абсолютно спокойно растет тоже, что и в Поволжье и Центральных районах России.

Самое главное подобрать те виды семян, которые более приспособлены к климатическим условиям в Сибири, вовремя посеять рассаду и высадить в огород, чтобы она не переросла, а в открытом грунте не замерзла. Болгарский перец рекомендуется высаживать на рассаду в конце февраля, помидоры в середине марта, капусту в конце марта, начале апреля. Сейчас в Сибири даже не имея теплицы можно выращивать арбузы, дыни, фасоль, кабачки, баклажаны и многое другое, а разве можно было об этом подумать лет так 25 назад. Конечно же, очень большое значение имеет и почва, на которой вы собрались разбить огородик, ее обязательно необходимо подкормить перегноем, навозом, торфом или компостом, благодаря этому в почве насытится необходимыми элементами и станет более рыхлой. Главное быть аккуратным с навозом не перегоревший навоз использовать нельзя.

Очень редко в Сибири выращивают шпинат, сельдерей, листовую капусту, брокколи, брюссельскую капусту и цветную, в основном из-за боязни человека, что не вырастет, не получится, и вообще, зачем место в огороде занимать лучше картошку посажу, уж она в Сибири точно вырастет. И зря все вышеперечисленные растения прекрасно можно выращивать, как и картофель, в них содержится очень много питательных веществ и витаминов и не стоит от них отказываться особенно тем, у кого есть маленькие дети или кто следит за своей фигурой. Хотя это личное дело каждого, что сажать и выращивать, но все же не стоит останавливаться на банальном картофеле и моркови, а стоит экспериментировать, ведь попытка не пытка.

Использованные источники: yandex.by

Урожайный Огород в Сибири

В этой рубрике собран опыт автора, как суглинистый участок сибирской земли превратить в урожайный огород. Из заметок вы узнаете, как получить богатый урожай в неблагоприятных климатических условиях, какие выбирать сорта овощей и корнеплодов и когда сажать рассаду, как уберечь урожай от вредителей и болезней.

Фундук в Сибири вырастить легко!

Как выбрать садовую тачку для дачи: материал, объем, число колес

Выращивание арахиса в Сибири, практический опыт.

Выращивание Картофеля в огороде и приусадебном участке — секреты урожая

Когда сажать рассаду в 2022 году — подробная таблица от агрономов

Озимый чеснок от посадки до уборки

Как избавиться от сорняков на даче без прополки и без химии, определение кислотности почвы по сорнякам

Выращивание батата в Сибири. Франсуа Дембеле

Луговой клещ в огороде

Выращивание перцев на рассаду

Как вырастить землянику из семян в домашних условиях на рассаду: фото и видео пошагово

Подписка на статьи

Делюсь интересной информацией не только на блоге, но и в социальных сетях!

  • Посчитать символы
  • Транслит переводчик
  • Компоновщик UTM-меток

возможности и реальности что можно выращивать в сибири

  • Не рекомендую
  • Рекомендую
  • Простые рецепты
  • ЗОЖ
  • Заработок в интернете
  • Компьютерная грамотность
  • Куда сходить в Новосибирске
  • Лайфхаки
  • Досуг
  • Финстрип — Задачи и Результаты
  • Урожайный огород

Подпишитесь на Новые Статьи, чтобы Ничего Не Пропустить

Делюсь полезной информацией на актуальные темы!

  • Буду рад видеть вас среди своих постоянных читателей!
  • Если в течении минуты Вы не получили приветственное письмо от меня, проверьте письмо в папке «Спам»

Все самое интересное впереди.

Использованные источники: aleksandr-utyshev.ru

Особенности выращивания овощей в северных районах

В северный районах особенности выращивание овощей нужно хорошо изучить, иначе погреба на зиму будут пустовать, а неопытные обладатели дачных и иных участков — кушать «полухимические» продукты с прилавков магазинов. По сути, выращивание овощей в районах севера, и приравненных к ним, превращается в битву за урожай, а знание приёмов и особенностей растений оказываются на первом месте. Здесь люди ориентируются, прежде всего, на лунный календарь и предварительные сводки погоды — это даёт знать ориентировочные сроки посадки и особенности погодных условий для выращивания овощей в наших не очень-то приспособленных для этого районах.

Каждый овощевод, проживающий в северных районах нашей страны, знает, что к посевному сезону нужно подготовиться заранее, т. к. посадка будет поздней и непростой. И что хороший, богатый урожай здесь получить сложно. Все будет зависеть от погоды, её частых сюрпризов и от применения агротехнических секретов, которыми владеют жители севера, сибиряки и дальневосточники.

Краткое содержание

Посадка овощей в данных регионах

Основной из особенностей выращивания овощей в таких районах России является суровый климат. Учитывая позднюю весну и раннюю осень, подбирают оптимальные условия. Важно вовремя посадить рассаду на подоконнике, подрастить её в теплице, а после успеть высадить на гряду с учетом особенностей выращивания основных овощей в северных регионах. Дачники каждый сезон кропотливо подбирают для будущей посадки скороспелые сорта, экспериментируют.

Несмотря на погодные сюрпризы, жители этих районов полны оптимизма: выращивание овощей — задача не самая сложная. Особенно, если лето теплое, особенно, если дождики вовремя или если нет заморозков. Но это — в идеале. Такая погода в северных районах — один сезон за 50 лет, а то и больше. Поэтому секреты выращивания овощей в них есть у каждого уважающего себя дачника. Грядки будут всё равно зеленеть, а овощи — поспевать.

Факторы риска

  • Плодородными северные и приравненные к ним земли можно назвать с большой натяжкой,
  • почва глубоко промерзает и долго оттаивает, поэтому срок посадки затягивается,
  • опасный момент — это заморозки, особенно, когда овощи начинают всходить.

Положительные моменты выращивания овощей на севере

Как ни странно, но они все же есть:

1. С начала весны по начало осени световой день значительно больше, что даёт возможность нашим культурам расти и развиваться.

2. Болезней много, а вот вредителей меньше (если лето не очень тёплое).

3. И, самый положительный момент, — это много осадков и высокая влажность воздуха. Так что с поливами при выращивании овощей проблем не возникает (если лето не засушливое).

Эти положительные стороны дают возможность выращивания культур в северных районах, получения пусть не обильных, но неплохих урожаев.

Выбор сортов овощей для севера

Сорта подбираются самые неприхотливые и скороспелые. Агрофирмы, интернет магазины уже создали странички «Северные овощи», на которые люди обращают самое пристальное внимание. Особый почет — гибридам, как самым сильным, выносливым, устойчивым к вредителям и болезням. Мы уже не собираем семена, как это делали наши бабушки, а покупаем пакетики с надписью «F1». Это даёт преимущество за короткий тёплый сезон получить приличный урожай.

ВЫРАЩИВАНИЕ БАТАТА. Первый урожай сладкого картофеля.

Северянам предлагают

  • Томат F1 Финик Сибирский.
  • Баклажан F1 Король Севера.
  • Огурец F1 Сибиряк.
  • Морковь F1 Чукотский стиль.
  • Перец сладкий Таёжный.
  • Редис Охотский.
  • Горох Норд-вест и т. д.

Они имеют ряд особенностей выращивания: хорошо адаптированы к северным условиям, имеют короткий вегетационный период, способны к быстрой отдаче урожая. Конечно, южанам они уступают размерами, но в остальном ничуть не хуже.

Особенности при выращивании

Обычно выращивают лук — севок, из которого без проблем вырастает крупный лук-репка. Посадка — конец мая. Из особенностей можно выделить уборку в сухую погоду, иначе при хранении лук болеет гнилью. Обязательно высушите его в течение пары недель на чердаке дачного домика или в хорошо проветриваемом помещении.

Моркови

Посадка в начале — середине мая. Грядку обычно закрывают пленкой для лучшего прогревания и защиты от заморозков. Всходят растения долго: в течение месяца. Всходы прореживают (если только не садят лентами), иначе корнеплоды будут мелкими.

Свёклы

Боится заморозков, поэтому с посадкой, обычно, не торопятся. Конец мая — самое подходящее время. Заморозки в северных районах бывают поздние, тогда культура может погибнуть.

Капусты белокочанной

Её время — начало июня. Она любительница плодородной почвы и обильных поливов. Без этого урожай не получить. Обратите внимание, что ранние сорта при созревании могут растрескиваться. Так что даже если кочан небольшой, лучше использовать его в пищу заранее.

Редиса

Это культура, которую можно выращивать за сезон несколько раз. Лучше — в начале и конце лета. Растение короткого дня, в самый разгар летнего сезона она может пойти в стрелку (начать цвести).

Редьки

Семена высевают в последней декаде июня и убирают в начале сентября. Также велика вероятность стрелкования, если почва плодородная или семена хранились при низких температурах.

Чеснока

Можно высаживать ранней весной крупными дольками. Но лучше садить под зиму (озимый), поздней осенью, в октябре. Тогда вы получите крупные, полновесные «головки» чеснока. Осенью не высаживайте рано, чтобы он не успел прорасти. Иначе может замерзнуть.

Огурцов, кабачков и тыквы

Весьма неприхотливые бахчевые культуры. Выращивать нужно через рассаду, в июне. Приживаются растения с трудом. Поэтому накрывайте от солнца, поливайте (не перелейте кабачки!), убирайте сухие листья. Подросшие растения не требующие особого ухода, засухоустойчивы, закрывают землю от сорняков.

Зелёного гороха

Выращивание: июнь — сентябрь. Неприхотлив, но требует подвязки. Хорошо обогащает почву азотом, поэтому высаживают в качестве уплотнителя для других культур, например, для картофеля. Один из любимых и всегда выращиваемых овощей.

Зелени

Укроп, петрушка, сельдерей, листовые салаты хорошо растут в северных районах. Петрушка всходит также долго, как и морковь, и на второй год начинает цвести. Остальная зелень выращивается без проблем. Салат можно сеять не один раз за сезон.

Картофеля

Самая важная для северян культура, «второй хлеб». Поэтому всегда внимательно относятся и к сортам и к посадке. Сортовой состав нужно время от времени обновлять, иначе клубни «вырождаются» (не дают хороший урожай). К посадке клубни готовят: прозеленяют (держат на солнце), проращивают и, с ростками, высаживают в последних числах мая. Окучивание, прополка, борьба с колорадским жуком и ему подобными — обязательные мероприятия. Как правило, не поливают (площади большие). Но если лето засушливое, то проводят капельный полив.

Возможно, агротехника выращивания овощей в северных районах, в принципе, не отличается от выращивания в средней полосе, но определенные нюансы все же есть.

Без теплых грядок в северных районах не обойтись

В северных районах раньше и не слыхали о томатах, перцах, и уж тем более — баклажанах. А сегодня на выставках демонстрируют все эти заморские овощи. Конечно, просто в грунте они расти не будут. Тут требуются особые условия: больше плодородия (и перепревшие опилки тоже помогут в этом), больше солнца, больше тепла. Для этого нужны траншеи, навозные гряды, парники, теплицы с укрывным материалом. В них можно вырастить теплолюбивые культуры. Для этого:

1. Высаживаем только в хорошо удобренный грунт (листья тоже помогут!).

2. Подкармливаем в течение лета. Если вы сторонник органических подкормок, то в помощь — коровяк, птичий помет, зола, зеленая смесь — настой из сорняков (естественно, всё замоченное и разведенное определенным образом).

Как выращивать лук порей в Сибири. Практический опыт.

3. Если много солнца, то южную часть теплицы (парника) закрываем или забеливаем. При высоких температурах рост «южанок» приостанавливается.

4. При осыпании завязи изучаем причину проблемы. В помощь — препараты «Эпин», «Завязь».

5. Томаты любят «сухую голову и мокрые ноги», поэтому при засухе проводим подземный полив с помощью пластиковых ёмкостей.

6. Южные овощи чувствительны к перепадам температур, а климат в северных районах континентальный, поэтому на ночь теплицу (парник) закрываем, особенно в августе.

7. Почву рыхлим, ведь корням нужен доступ воздуха и влаги. Теплицу проветриваем, чтобы воздух не застаивался, так растения будут меньше болеть.

Использованные источники: yandex.by

Лучшие сорта томатов для Сибири 2022 года

Условия в Сибири достаточно суровые, поэтому с выбором подходящих сортов томатов могут возникнуть проблемы. Стоит знать, какие варианты будут чувствовать себя наиболее комфортно в данной местности.

Лучшие сорта томатов для Сибири для теплицы

Удобнее всего выращивать помидоры в теплицах. Лучшими сортами для таких условий считаются следующие: Алсу, Алые свечи, Спрут F1, Бычье сердце, Сибирский малахит, Булат F1, Краснощекий князь, Настенька, Никитка, Батяня, Варвара, Загадка природы, Сибирская тройка, Сибирские сладости, Андреевский сюрприз, Розовый мед.

Высота куста составляет около 80 сантиметров. Высаживать можно не только в теплицу, но и в открытый грунт, поскольку сорт разрабатывался конкретно для Сибири. Плоды достаточно крупные и крепкие, благодаря чему во время перевозки не мнутся. Один экземпляр весит около 800 грамм. С квадратного метра посадок можно получить до 10 килограмм урожая.

Алые свечи

Кусты очень мощные и раскидистые. Выращивать эту культуру можно исключительно в теплицах, причем лучше всего – в высоких. Плоды длинные и вытянутые, хорошо подходят для консервирования. Масса одного – порядка 120 грамм. Собрать с квадратного метра можно 12 килограмм овощей.

Спрут F1

Эти помидоры больше напоминают деревья. Они очень быстро разрастаются, достигая порой шести метров в высоту. Овощи окрашены в красный цвет, весят в среднем 150 грамм или чуть больше.

Бычье сердце

Популярный сорт, который очень высоко оценивается дачниками. Куст достигает высоты около полуметра. Плоды большие и сочные, при правильно организованных условиях можно получить до 10 килограмм урожая. Вкус у томатов сладкий, близок к фруктовому. Используются в основном в свежем виде. Для консервации они не подходят из-за размеров.

Сибирский малахит

Высокорослая разновидность, дающая плотные плоды зелено-желтого цвета. Вес одного – 150 грамм. По вкусу томаты сладкие, они содержат много каротина. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.

Про выращивание арбузов в сибири

Булат F1

Стойкий к холодам гибрид, куст которого нередко достигает в высоту 70 сантиметров. Плоды не слишком крупные, имеют форму шара. Созревают приблизительно за 3 месяца после высадки. Хорошо подходят как для салатов, так и для консервирования.

Краснощекий князь

Куст достигает высоты в 30 сантиметров. Отличается стойкостью к холоду. Скороспелый и урожайный вариант. Овощи имеют массу около 100 грамм, довольно сладкие и сочные. Идеальны для салатов и консервирования.

Настенька

Кусты компактные, не более 70 сантиметров в высоту. Плоды слегка вытянутые, имеют форму шара и массу примерно 300 грамм. С квадратного метра можно получить до 4,5 килограмм урожая.

Выращивание винограда в Сибири. Посадка

Никитка

Низкорослый вариант, дающий оранжевые плоды – они имеют очень приятный вкус. Плодоношение продолжается прямо до холодов. Лучше всего использовать овощи для консервации.

Батяня

Кусты достигают высоты в 2 метра. Подходят не только для теплицы, но и для открытого грунта, так как сорт разработали специально для непродолжительного лета. На созревание уходит 3 месяца. Средний вес томата – 350 грамм.

Варвара

Растение радует сладкими овощами цилиндрической формы, масса у них максимально достигает 100 грамм. Урожайность – до полутора килограммов с каждого куста. Лучше всего использовать овощи для консервирования, хотя и в свежем виде они хороши.

Загадка природы

Идеальный вариант для теплиц. Мякоть у плодов довольно сладкая. Сами же они окрашены в желтоватый оттенок. Урожайность – до 15 килограмм с квадратного метра.

Сибирская тройка

Кусты компактные, до 60 сантиметров высотой. Плоды малинового оттенка, имеют перцевидную форму, достигают массы до 350 грамм. По вкусу очень сладкие. Подходят для салатов и консервирования.

Сибирские сладости

Помидоры очень сладкие и вкусные, сбиваются в гроздья. Вес одного экземпляра – примерно 50 грамм. Можно использовать овощи для засолки.

Андреевский сюрприз

Растения достигают высоты до полутора метров, созревают около 4 месяцев. Плоды слегка приплюснутые, крупные, весят до 900 грамм. Урожайность – около 8 килограмм с квадратного метра посадок.

Розовый мед

Подходит как для открытого грунта, так и для теплицы. В последнем случае кусты достигают полутора метров. Формируют их в один или два стебля. Форма овощей – сердцевидная. Мякоть у них очень сочная и вкусная. Идеальны для салатов, соусов и соков.

Для открытого грунта

В Сибири тоже можно выращивать помидоры в открытом грунте. Лучше всего обратить внимание на следующие варианты: Ультраскороспелый, Тяжеловес Сибири, Петруша огородник, Земляк, Метелица, Данко, Кубышка, Никола, Сливовка.

Разбираемся, как на обычной даче в Сибири вырастить виноград

Ультраскороспелый

Куст компактный, около полуметра в высоту. Плоды тоже небольшие, до 90 грамм. Первые помидоры можно собирать уже спустя 3 месяца после возникновения всходов. Уход за культурой сложностей не представляет: созревание овощей происходит раньше, чем кусты начнут страдать от фитофторы, не надо их подвязывать.

Тяжеловес Сибири

Уникальный сорт раннего созревания. Хотя он низкорослый, плоды дает довольно крупные. Назвать его особо урожайным нельзя, но он хорошо справляется с холодами. Можно выращивать без опоры.

Петруша огородник

Популярный сорт, который представляет интерес из-за необычной формы плодов – они острые и напоминают колпаки, масса у них часто достигает 200 грамм. Вкус очень приятный, мякоть сочная. Можно хранить их в течение длительного периода времени. Сорт отличается высокой сопротивляемостью к мозаичности листьев, фитофторе и гнилям.

Земляк

Сорт дает стабильно хороший урожай спустя 3,5 месяца после высадки. Овощи формируют кисти до 15 плодов. Их вкусовые качества оцениваются дегустаторами очень высоко. Можно использовать для салатов и консервации.

Метелица

Среднеранний вариант, дающий плоды массой около 100 грамм. Они обладают отличными товарными характеристиками, универсальны в применении. Сорт отличается стойкостью ко всем распространенным болезням.

Данко

Известный сорт, дающий большие сердцевидные томаты, масса которых составляет около 300 грамм. Вкус у них очень приятный. Стоит отметить, что подходят они только для употребления в свежем виде из-за тонкой кожицы, которая часто трескается. Чтобы получить как можно больше урожая, рекомендуется выращивать культуру в 2-3 стебля.

Кубышка

Идеальный сорт для Сибири, так как отличается стойкостью к неблагоприятным условиям. Кусты до 60 сантиметров в высоту радуют хорошим урожаем, который стабилен, несмотря ни на что. Отличаются высокой стойкостью к болезням. Овощи могут долго лежать на хранении и идеально подходят для консервирования целиком, так как их масса – примерно 100 грамм.

Никола

Вариант сибирской селекции, отличающийся высокой устойчивостью ко многим болезням. Масса плодов – примерно 200 грамм. Во вкусе у них имеются кислые нотки. Назначение – универсальное.

Сливовка

Идеальный вариант для консервирования целиком, поскольку плоды достигают максимальной массы 100 грамм. Кусты компактные, около 40 сантиметров в высоту. Отличаются стойкостью к неблагоприятным условиям, всегда дают стабильный урожай.

Самые урожайные сорта томатов для Сибири

Любому дачнику хочется получить большой урожай помидоров со своих посадок. Внимания заслуживают такие сорта: Алсу, Король Сибири, Алтайский силач, Андромеда, Гречанка F1, Самара F1, Поиск F1.

Описание данного сорта представлено выше.

Король Сибири

Прекрасный сорт, выведенный сибирскими учеными. Кусты высокие, до 1,8 метров, нуждаются в хорошей опоре. По отзывам дачников, плоды могут достигать массы 1 килограмм, хотя среднестатистические показатели – 400-700 грамм. Овощи окрашены в оранжевый цвет, имеют сердцевидную форму. Мякоть довольно плотная и приятная на вкус, подходит для диетического питания. С квадратного метра получают 15 килограмм томатов.

Использованные источники: yandex.by

Оцените статью