С какого возраста можно чеснок ребенку: даем чеснок правильно

Дом и сад

С какого возраста можно чеснок ребенку: даем чеснок правильно

Каждый из нас еще в детстве слышал о пользе чеснока. Поэтому никто не удивляется, встретив его в качестве приправы в готовом блюде.

Некоторые заботливые мамочки пытаются как можно раньше познакомить своего малыша с этим продуктом. Но стоит ли спешить?

Цып-Цып — Мультики для малышей — БОЛЬШОЙ СБОРНИК — Все серии подряд.

С какого возраста можно чеснок ребенку и действительно ли он такой полезный, как о нем говорят? Постараемся разобраться в правде и мифах об этом овоще.

Польза и вред

В состав этого жгучего растения входят витамины А, С, Д, группы В, фитостерины, фитонциды и фосфорная кислота. К полезным свойствам чеснока относят:

Но, несмотря на пользу чеснока детям, у растения есть и отрицательные качества:

  • Так как этот продукт достаточно тяжелый для пищеварения, давать чеснок годовалому ребенку все же не стоит;
  • Вещества, входящие в состав растения могут раздражать оболочки пищеварительного тракта. Именно с этим связан запрет на его употребление людьми, у которых есть любые патологии желудочно-кишечного тракта;
  • У детей, склонных к аллергии он способен вызывать зуд и высыпания на коже, снижение артериального давления, отечность тканей;

При этом возникнуть реакция может не только после употребления овоща в пищу, но и в результате кожного контакта и даже вдыхания его паров.

  • Некоторые малыши не переносят запах и вкус продукта, поэтому они могут напрочь отказываться его есть;
  • Чрезмерное потребление овоща способно вызвать изжогу и боль в животе;
  • Запрещено кушать чеснок тем, у кого повышена температура тела, имеется избыточный вес, заболевания почек или эпилепсия.

Когда начинать знакомство ребенка с чесноком

С какого возраста можно давать чеснок ребенку? В свежем виде этот овощ вообще не должен присутствовать в рационе малышей.

  1. Чеснок ребенку в год допускается вводить только в том случае, если он абсолютно здоров;
  2. При этом овощ должен пройти термическую обработку. К примеру, его можно добавлять к другим овощам во время приготовления супа или пюре;
  3. Максимальная доза продукта – 1 зубчик в день;

Если у ребенка есть проблемы с питанием, он ест только с развлечениями и каждый раз вам приходится заставлять его съедать еще ложечку ,смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

  1. Что касается свежего овоща, то его малыш может попробовать не ранее 3-4 лет;

Как дать чеснок ребенку, чтобы он смог его полюбить?

  1. Обычно его мелко нарезают и добавляют в салаты, супы, мясо или закуски. Он прекрасно сочетается с блюдами из моркови, яиц и сыра;
  2. Дети 5 лет чеснок любят есть вприкуску с хлебом. Как вариант, им можно натереть хлебную корочку. В таком возрасте малыш также не должен есть более 1 зубчика;
  3. После 10 лет ребенок может получать уже 3 зубчика. Но суточное количество употребляемого продукта не должно превышать 5-6 зубчиков, так как он является достаточно агрессивным и может вызвать болезненные ощущения в животе.

Чеснок от простуды: правда или миф?

Многие родители утверждают, что в сезон вирусных инфекций спасаются от болезни при помощи чеснока. Они регулярно употребляют его в пищу, раскладывают в комнате, а для малышей даже делают специальные коробочки-амулеты с кусочками овоща внутри, которые вешаются на шею.

Я тоже думала, что это помогает. Но недавно прочла о крупном исследовании, где выяснили, что бактерицидные свойства чеснока сохраняются лишь в течении 1 часа после его разрезания.

Поэтому от того, что ребенок весь день ходит с дольками чеснока на шее или от разложенных кусочков по всему дому, толку не будет.

Лучше посмотрите семинар, где дается подробная схема сохранения здорового иммунитета у детей с рождения: Здоровый ребенок: практикум для мамы>>>.

Даже, если ребенок ест чеснок регулярно, он не застрахован от заболевания.

  • регулярно гулять на свежем воздухе, независимо от погоды на улице;
  • проветривать комнату, в которой находится малыш;
  • делать в ней регулярную влажную уборку;
  • промывать нос малыша солевым раствором;
  • избегать посещения мест с большим скоплением людей.

Чеснок от глистов – помогает?

Специалисты по народной медицине утверждают, что чеснок помогает справиться с различными гельминтами.

В его составе действительно есть вещество аллиин, оказывающее губительное воздействие на паразитов. Но чтобы средство действительно было эффективным, его нужно съесть очень много. А у деток это может вызвать боли в животе и другие неприятности.

Но, решаясь на такое лечение, родители должны помнить с какого возраста детям дают чеснок и в каких количествах. Превышать допустимую суточную дозу медики не рекомендуют.

Чеснок – очень полезный продукт, обладающий целым рядом полезных свойств. Но использовать его в детском рационе нужно аккуратно, не превышая рекомендованные дозы. Только так этот продукт сможет быть полезным и не вызовет негативных реакций со стороны организма.

Использованные источники: yandex.by

Зима без простуды: как укрепить иммунитет ребенка

Чтобы не заболеть вирусными инфекциями, достаточно чаще мыть руки, есть больше продуктов, которые содержат витамины А,С и Е, а также правильно одеваться. О порядке профилактических действий в холодное время года нам рассказала заведующая кафедрой поликлинический терапии БГМУ, консультант медицинского центра «Профессор» Елена Яковлева.

Елена Яковлева
заведующая кафедрой поликлинический терапии БГМУ,
консультант медицинского центра «Профессор»

— Елена Викторовна, с чего стоит начинать программу по укреплению иммунитета?

— Существует много методов профилактики гриппа и острых респираторных инфекций у детей. Важно различать немедикаментозные методы и непосредственно прием лекарственных препаратов. Сегодня поговорим о профилактике без применения препаратов.

Первая рекомендация — соблюдать правила личной гигиены. Родители должны напоминать детям о том, что необходимо мыть руки после прогулки или игры. Чистая кожа обладает стерилизующим эффектом в отношении целого ряда микробов. Это уже доказанный факт – на чистой коже микробы погибают значительно быстрее, чем на грязных руках.

Совет второй. Если ребенок в силу обстоятельств вынужден общаться с уже больным человеком, не забывайте предварительно предложить заболевшему маску. Лучше не брать здорового ребенка с собой во взрослую поликлинику. Также в семье ребенку предпочтительно иметь свой набор посуды.

— Еще из детства остались воспоминания о бусах из чеснока. В садике с ними ходил едва ли не каждый. Насколько этот метод эффективен в борьбе с простудой?

По мнению специалиста, это один из немедикаментозных методов профилактики. Эффективнее бус работают кусочки чеснока на блюдце, которое заранее было ошпарено, а чеснок немного раздавлен. В таком случае из чеснока выделяются фитонциды – вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие болезнетворных бактерий и вирусов. Чеснок — это природный компонент, который позволяет нам защитить себя и укрепить свой иммунитет в период межсезонья и наступления холодов. Это природный антибиотик, и это правда.

— Люди подходят к укреплению иммунитета как к сиюминутной ситуации и говорят себе: «Сейчас две неделе буду его укреплять, а там – как получится». Нет, процесс должен идти постоянно. Потому что укрепление иммунитета напрямую связано со здоровьем. Это две составляющие, над которыми следует работать постоянно. Да, есть жизненные периоды, когда необходимо прилагать дополнительные усилия, например, в эпидемиологический сезон.
По словам Елены Яковлевой, с наступлением холодов стоит ввести в рацион продукты, богатые витаминами А, С и Е. Именно эти витамины укрепляют иммунитет, обладают антиоксидантным действием и направлены на укрепление иммунной системы.
— В каких продуктах содержатся эти витамины?

— Витамин А содержится в печени, рыбе, рыбьем жире, моркови, облепихе, яйцах, сливках, сметане. Витамин Е – в облепихе, печени животных, а также в орехах, злаках, особенно гречке и бобовых. Витамин С есть в лимоне и цитрусовых.

— Говорят, что в лимон вовсе не рекордсмен по содержанию витамина С?

— Верно, это не единственный источник. Лидер — болгарский перец. Суточную норму витамина С можно получить, если съедать 30-40 грамм болгарского перца. Далее идут плоды шиповника, черноплодная рябина, смородина и снова облепиха. Много витамина С содержится в квашеной капусте. К примеру, в 100 граммах свежей капусты находится 30-40 миллиграмм витамина, что составляет половину суточной нормы.

В зимний период надо уменьшить количество сладкого, конфет, шоколада, оставить можно только горький. Полноценным заменителем сахара выступает мед, феноменальный природный продукт, который легко усваивается организмом.

— Помогите разобраться. Витамины лучше принимать в таблетках или через продукты?

— Есть такое правило: если можно обойтись без лекарств, то лучше без них. Но витамины не относятся к таблеткам, скорее, к добавкам. Принять их можно, но опять же лучше проконсультироваться с доктором. Потому что каждый человек может думать, что он здоров, но не знать каких-то особенностей функционирования своего организма. Только врач поможет разобраться в этой массе витаминных препаратов. Любые вопросы сначала должны обсуждаться с доктором. Фармацевты могут дать лишь общие советы.

Позитивное настроение и активный досуг как профилактика простуды
Для укрепления иммунитета не менее важен эмоциональный фон ребенка, а также полноценный сон, отдых и позитивный настрой. Изменение психологического состояния может вести к болезни.
— Очень важно, чтобы ребенок видел, как проводят досуг его родители. Необходимо планировать свой отдых, один день — совместный поход в театр, второй — прогулка на свежем воздухе.

— На улице заметно похолодало. Гулять ли в мороз с ребенком?

—Оставаться дома рекомендуется, если стоят морозы ниже минус 10 или есть какие-то препятствующие погодные условия – сильный пронизывающий ветер, вьюга или дождь со снегом. Важно следить, чтобы у ребенка не было перегревания или переохлаждения. Для того, чтобы этого избежать, стоить внимательно подойти к выбору одежды для малыша. Она должна быть удобной: легко застегиваться, не быть тесной. Обувь лучше подбирать по размеру (она должна быть не слишком плотной и не слишком большой). В противном случае нарушается кровообращение, ребенок может быстро замерзнуть. Желательно, чтобы одежда не содержала синтетических материалов. Предпочтительнее, чтобы она была многослойной, чтобы всегда можно было что-то снять. Также многослойность создает воздушную прослойку, которая сохраняет тепло.

Напоследок Елена Викторовна привела статистику Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). По данным исследования, 50% здоровья зависит от образа жизни человека, 20% приходится на наследственность и факторы внешней среды, при этом лишь 10% определяется уровнем развития медицины в стране.

КАК НЕ ЗАБОЛЕТЬ В ДЕТСКОМ САДУ?/ЧЕСНОЧНЫЙ КУЛОН ИЗ КИНДЕР СЮРПРИЗА/ЧЕСНОЧНЫЕ БУСЫ/ЛЕЧИМ ЩИТОВИДКУ

— Также не стоит забывать, что в XXI веке возможности современной фармацевтики в борьбе с вирусами крайне велики. Так, за последнее десятилетие были разработаны новые противовирусные препараты, действие которых направлено не на подавление вирусов, а на активизацию собственного иммунитета человека. Среди них выделяют группу так называемых индукторов интерферонов – эти препараты показаны для лечения и профилактики не только гриппа, но и других острых респираторных вирусных заболеваний (ОРВИ). Отличительная особенность наиболее эффективных индукторов интерферонов – то, что их можно применять как с первых симптомов болезни, так и при запоздалом лечении (вплоть до 4-го дня с момента появления первых симптомов заболевания). Кроме того, эти препараты подходят как взрослым, так и детям с трех лет. ]]>

Использованные источники: yandex.by

С какого возраста можно давать детям чеснок? Польза и вред чеснока для здоровья

Наверняка, каждому человеку известно о многочисленных полезных свойствах чеснока. Он использовался во всех уголках планеты на протяжении многих столетий в качестве лекарственного препарата. Из него готовили настои, лекарственные мази, блюда и многое другое.

Чеснок отличается удивительным вкусом и особым ароматом, который не может оставить равнодушным ни одного человека. Стоит отметить, что в состав этого лукового растения входят более 400 компонентов, которые оказывают благотворное влияние на организм. Если периодически употребляют чеснок, то можно предотвратить появление опасных заболеваний. Однако далеко не каждый знает о вреде данного компонента. Особенно, если речь идет о детях. Нередко родители начинают давать чаду природный антибиотик, даже не ознакомившись полностью с информацией о данном растении. Поэтому сегодня стоит рассмотреть, с какого возраста можно давать детям чеснок, а также нюансы его применения.

Полезные свойства

В чесноке в большом количестве содержится аллицин. Благодаря этому компоненту успешно происходит уничтожение вирусов и бактерий в человеческом организме. Аллицин помогает укрепить защитные функции и повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, инфекциям, бактериям и прочим негативным воздействиям. Согласно отзывам, чеснок для иммунитета детям очень полезен. При этом совсем не обязательно принимать его внутрь.

Кроме этого, в составе жгучего растения присутствует белок. Этот компонент оказывает стимулирующий эффект, благодаря которому, происходит более активная выработка антител. В результате организм становятся более устойчивыми к негативному воздействию окружающей среды.

Также стоит обратить внимание на другие преимущества этого овоща. Так как в чесноке содержится большое количество фитонцидов, он является эффективным средством для борьбы с бактериями. Например, чеснок всегда применялся в том случае, если человек страдает от активности возбудителей дифтерии и дизентерии.

Говоря о пользе и вреде чеснока для здоровья, стоит отметить, что это растение помогает снизить уровень холестерина в крови. При этом происходит нормализация работы сердечно-сосудистого аппарата, оказывается общее укрепляющее действие. Благодаря этому стенки кровеносных сосудов становятся более эластичными.

Чеснок помогает вывести из организма токсины и другие вредные соединения. Он отвечает за нормализацию активности инсулина, которой не будет превышать допустимую норму. Многие отмечают, что при периодическом приеме чеснока снижается вероятность ожирения. Это объясняется тем, что в состав этого растения входят компоненты, которые обволакивают выделяющийся инсулин и запускают определенные механизмы в мышцах, благодаря чему удается предотвратить отложение жировых тканей.

Всем известно, что чеснок – это прекрасное антибактериальное средство. Он действительно эффективно избавляется от патогенной микрофлоры, которая может развиваться в дыхательной системе, мочеполовой, пищеварительной и в других.

Согласно отзывам, чеснок от глистов детям помогает избавиться от паразитов очень быстро. При этом нет необходимости принимать агрессивные препараты. Так же он оказывается очень эффективным в период сезонных эпидемий ОРЗ, а также гриппа.

Благодаря употреблению чеснока активируется выработка желчи, специальных ферментов, которые отвечают за улучшение пищеварения в организме человека. Кроме этого повышается аппетит, нормализуется работа печени.

ЛАРВА | Чеснок | Мультфильмы для детей | WildBrain

Чеснок оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. Помимо всего прочего, в этом овоще содержится метионин. Он провоцирует скорейший рост хрящевых тканей и положительно влияет на функционирование печени. Перечислять все плюсы данного растения можно очень долго. Однако, говоря о пользе и вреде чеснока для здоровья человека, будет полезно узнать, что данный продукт не так безвреден.

Возможный вред

В первую очередь, стоит обратить внимание на то, что этот жгучий овощ относится к разряду тяжелой пищи. При его постоянном применении может возникнуть риск появления раздражения на слизистых оболочках. Именно поэтому от данного растения стоит отказаться тем, у кого диагностирован гастрит и другие хронические патологии, протекающие в пищеварительной системе.

Многим (особенно детям) сложно справиться с очень резким вкусом и ароматом чеснока. Считается, что перебить яркий аромат практически невозможно. Кроме этого при чрезмерном приеме можно провоцировать изжогу, и даже болевые ощущения в области живота.

Если говорить о том, можно ли детям чеснок, то стоит обратить внимание, что его ни в коем случае врачи не рекомендуют применять, если поднимается сильный жар (более 38°). Также стоит отказаться от него при заболеваниях выделительной системы, эпилепсии и ожирении.

Аллергическая реакция на чеснок

В действительности этот пряный овощ может вызывать вполне сильное раздражение, так как в нем содержатся многочисленные компоненты, которые оказывают тяжелое влияние на человеческий организм. Если у человека появляется раздражение на теле и лице, отекают ткани и органы дыхания, начинается зуд, одышка, учащается дыхание, понижается давление или проявляется анафилактический шок, то стоит незамедлительно вызвать специалистов и, впредь, отказаться от приема данного компонента.

Использованные источники: yandex.by

Как накормить ребенка чесноком и луком: простые рецепты

Как часто можно слышать об отказе детей от лука и чеснока? Очень часто, практически через одного, дети отказываются от этих полезных для здоровья и профилактики простуд продуктов, даже если еще буквально неделю назад не было никаких проблем. Родители по-разному пытаются найти решение этой задаче, кто-то ждет того возраста, когда такая нелюбовь пройдет и забудется, кто-то ищет рецепты салатов, закусок, супов и вторых блюд, в которых можно «спрятать» чеснок и лук.

Чем полезен чеснок и лук для детей?

Говорить о полезных свойствах чеснока и лука не приходится, это отличная профилактика простуд и респираторных инфекций в сезон повышенной заболеваемости. Обращает на себя внимание и уникальный состав — большое количество витаминов группы В, А, С и РР, незаменимых аминокислот. В луке содержитсяфч железо, необходимое для профилактики железодефицитной анемии и калий, регулирующий работу сердечной мышцы. Кроме того, чеснок будет способствовать выработке желчи, и его особенно желательно добавлять в жирные блюда, которые трудно перевариваются, и давать всем детям с проблемным пищеварением.

Но для того, чтобы эти продукты сохранили свои полезные свойства, на стол к детям они должны попадать свежими, без термической обработки. Лучшим способом, накормить ребенка чесноком и луком будут салаты, рецепты которых подвластны даже самой занятой маме.

Почему дети не любят лук и чеснок?

Лук и чеснок по своим вкусовым и ароматическим свойствам сильно отличаются от многих других продуктов. Часто дети говорят об этих продуктах — «жжет язык», «щиплет нос и глаза». Такая реакция обоснована особыми летучими веществами, раздражающими нежные слизистые, а природой генетически заложено, что горькое приравнивается к ядам. Именно поэтому дети воспринимают лук и чеснок как что-то несъедобное, опасное и иногда могут формироваться соответствующие реакции — позывы к рвоте, отсутствие аппетита и др.

Запах, вид и присутствие чеснок и лука в блюдах даже некоторым взрослым кажется не уместным, но все же чаще всего такую нелюбовь просто перерастают, и она остается в детстве.

Отвращение к луку — вполне нормальная реакция детей, и не стоит впадать в панику и искать глубинные проблемы. Некоторые психологи и специалисты даже не советуют насильно давать ребенку блюда с этими продуктами, ожидая времени, когда дети добровольно захотят попробовать.

К слову, не весь лук и чеснок оказывается «злым». Существует множество сортов лука, например, салатный, красный, который обладает приятным, сладковатым вкусом, чеснок также можно заменить на зеленые побеги проросшего чеснока.

В силу разнообразия продуктов и особенностей пищеварения детей, ниже перечисленные рецепты салатов адаптированы для детей в возрасте 3 — 5 лет. Рецепты салатов для детей старшей группы будут отличаться ингредиентами, ведь их рацион максимально приближен к взрослому.

Простые рецепты салатов для детей до 3 лет

Простые рецепты любых блюд для детей 3 лет должны быть не только безопасны, но и блюдо должно получиться красивым, ярко оформленным и вызывать аппетит. Даже самая простая манная каша, благодаря фруктам, джемам может заиграть яркими красками и возникнет желание ее скушать. Что уж говорить о салатах, ведь их рецепты призывают родителей сочетать в себе яркие овощи, фрукты, экспериментировать и играть с цветом.

Самым простым рецептом салата, в котором можно легко «спрятать» лук, можно назвать винегрет. Классический рецепт винегрета, может быть рекомендован к питанию детей после 1,5 лет. В чем преимущество винегрета? В том, что яркие краски овощей, их красящие свойства просто скроют лук, и даже самый маленький привереда его просто не найдет.

Для винегрета понадобится:

  • свекла отварная — 1 средняя;
  • картофель отварной — 2 среднего размера;
  • морковь отварная — 1 среднего размера;
  • соленые огурцы — 2 шт.;
  • квашеная капуста — 200г;
  • горошек консервированный — 2 ст. л.;
  • лук — половина средней луковицы;
  • растительное масло;
  • зелень.

В эти простые рецепты, известные еще с детства, в каждой семье вносятся вариации и изюминки. Но все же, главное в приготовлении салата — соблюдать технологию приготовления. Первое, с чего начинают — шинковка свеклы мелкими кубиками. Лук, который согласно рецепту добавляется в салат сразу после свеклы, должен быть очень мелко нарезан. Если решено перетереть лук в пюре, то его количество должно быть уменьшено вдвое.

Далее нарезанную свеклу и лук необходимо заправить растительным маслом, это может быть обычное подсолнечное, оливковое, или же горчичное, к которому следует присмотреться. По своим свойствам, оно не уступает оливковому, и даже лучше его — стимулирует пищеварение, содержит большое количество полезных веществ — витаминов, минералов, микроэлементов, и обладает приятным вкусом.

В дальнейшем, в винегрет добавляются остальные ингредиенты — в виде мелких кубиков, и полученной смеси дают настояться около часа. Красящие свойства свеклы скроют все признаки «преступления», а буйство вкуса овощей поможет в этом деле.

Чеснок. Дети. Паразиты?

Среди других простых рецептов можно найти и салаты с чесноком. Например, салат «Нежность» — сочетание нейтрального вкуса куриной грудки, сладковатого чернослива, оттененного чесноком и луком, не оставит никого равнодушным.

Рецепт салата очень прост, требует минимум подготовки и навыков. Для его приготовления требуется:

  • половина отварной куриной грудки;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • чернослив — 20 г;
  • чеснок — 2 зубчика (среднего размера, или один большой);
  • ¼ луковицы;
  • йогуртовая заправка.

Отварную грудку порезать кубиками или разобрать на волокна, мелко порезать или натереть на терке отварные яйца, добавить мелко нашинкованный лук, и пропущенный через пресс чеснок. Чернослив порезать соломкой или кубиками, предварительно обдав его кипятком. В качестве заправки можно использовать сметану, йогурт (натуральный без фруктовых и каких-либо еще добавок). Если в качестве заправки использовать домашний майонез, то салат можно давать детям ближе к 3 годам, если же майонез куплен в магазине, то только после 3 лет.

Использованные источники: yandex.by

Чеснок ребенку: польза и вред для организма, способы приготовления, применение для лечения, советы родителям

Детское меню всегда должно быть не только вкусным, но и полезным. Если регулярно давать такую пряность, как чеснок, ребенку, можно повысить его иммунитет и защитить от множества болезней.

Чеснок повышает иммунитет и защищает от разных болезней.

Можно ли детям есть чеснок

Чеснок – популярная приправа, которую добавляют в пищу в течение многих столетий.

Польза для организма

Чеснок полезен для организма благодаря своему богатому химическому составу. В нем есть витамины А, С, Д, группы В, фитостерины, фитонциды и фосфорная кислота. Кроме того, зубчики содержат редкое вещество аллицин. Оно придает чесноку характерный острый вкус и специфический запах. Способно уничтожать вредные микроорганизмы: вирусы, бактерии, болезнетворные грибы.

  1. Обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами благодаря присутствию большого количества фитонцидов.
  2. Ускоряет метаболизм.
  3. Улучшает пищеварение, повышает аппетит.
  4. Очищает сосуды от холестериновых бляшек и снижает риск развития атеросклероза.
  5. При регулярном употреблении способно снижать артериальное давление.
  6. Стимулирует иммунную систему, особенно в период сезонных заболеваний.
  7. В народной медицине используется для профилактики и лечения сильного кашля, простуды, туберкулеза, лихорадки, рахита, нагноений и глистных инвазий.
  8. Эффективно при лечении кожного зуда после укусов насекомых, при устранении бородавок и герпетических высыпаний.

Чеснок повышает аппетит ребенка и ускоряет метаболизм.

Возможный вред

Несмотря на то что эта пряность полезна, в некоторых случаях она может нанести вред растущему организму. При неумеренном употреблении раздражаются стенки желудочно-кишечного тракта, возникают диспепсия и расстройство пищеварения.

У детей, склонных к аллергии, могут появиться соответствующие негативные реакции. Поэтому, давая чеснок детям, необходимо наблюдать за их физическим состоянием.

С какого возраста можно давать ребенку

Большинство педиатров сходятся во мнении, что слишком маленьким детям давать этот овощ в свежем виде нежелательно. Аллицин и фитонциды раздражают стенки желудка, вызывают изжогу и вздутие.

Поэтому рекомендуемый возраст введения чеснока в рацион ребенка – 3 года. К этому времени пищеварительная система полностью формируется и может адекватно воспринимать такую приправу.

Чеснок, который термически обработан, можно начинать вводить в меню ребенка не раньше 8–9 месяцев.

Правила ввода в рацион

Вводить пряность в детское меню необходимо постепенно. Сначала рекомендуется добавлять ее в супы и вторые блюда, чтобы ребенок мог привыкнуть к аромату овоща.

Чеснок рекомендуется добавлять в супы.

Если у него не возникло никаких отрицательных эмоций, расстройства пищеварения или аллергии, можно готовить для него овощные салаты и добавлять в них понемногу чесночные зубчики.

Многим детям нравится есть хлебные корки, натертые чесноком. В этом случае можно готовить чесночное масло, которое легко намазать на тост или крекер.

Суточная норма

Избыток данной пряности в рационе ребенка может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом или аллергическим реакциям. Поэтому не рекомендуется превышать суточную норму употребления этого овоща. Она составляет не более 1–2 зубчиков в день для детей старше 3 лет.

Для детей от 10 лет суточное максимальное количество чеснока не должно превышать 3 зубчиков.

Критерии выбора: на что обратить внимание

  1. Головки должны быть крупными, сухими, с плотно прилегающими чешуйками.
  2. На них не должно быть признаков гнили, порчи, следов плесени и трещин.

Головки чеснока не должны быть гнилыми.

Способы приготовления

Наиболее простой способ использования растения – добавлять его в свежем виде в овощные салаты, первые и вторые блюда. Однако при приготовлении пищи для детей важно не превышать суточной нормы.

В некоторых рецептурах указано, что раздавленные зубчики можно обжаривать на растительном масле и только потом добавлять в еду. В этом случае аромат становится менее ярким и такие блюда можно употреблять в течение дня.

Детские рецепты блюд с чесноком

Сырная закуска

Для этой закуски лучше брать сыр твердых сортов, однако можно использовать и плавленый. Главное, чтобы он не был слишком острым и соленым.

Закуска готовится из плавленого или твердого сыра.

150–200 г продукта мелко натереть. 1–2 зубчика чеснока пропустить через пресс и добавить к сырной массе. Перемешать ее и заправить 1–2 ст. л. нежирной сметаны или несладкого натурального йогурта. При желании добавить в закуску мелко нарубленный укроп.

Овощной салат

Для салата можно взять любые овощи, которые нравятся ребенку, – свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, капусту, молодые кабачки.

Все ингредиенты мелко нарезать, добавить зелень (укроп, петрушку, зеленый лук), 1–2 зубчика чеснока и заправить растительным маслом. Солить блюдо для детского стола не рекомендуется.

Условия хранения продукта

Хранить чеснок следует в проветриваемом сухом помещении при температуре +4. +10°С. Можно приспособить для этого плетеную корзину или контейнер, имеющий отверстия для вентиляции.

Применение чеснока при различных заболеваниях

Простуда

Для профилактики и лечения простудных заболеваний можно ежедневно давать ребенку по 1–2 чесночных зубчика. Однако если он не захочет есть их в свежем виде, необходимо приготовить полезный сироп.

Для профилактики простуды ребенку дают чеснок.

Взять 500 г свежего жидкого меда и добавить в него сок из 2 головок чеснока и 1 лимона. Давать ребенку по 1 ст. л. вкусного средства в день, чтобы повысить защитные функции организма.

Глисты

Чеснок столетиями использовали в народной медицине в качестве эффективного средства для выведения глистов у детей. Эти паразиты не переносят характерного аромата овоща.

Чтобы избавиться от червей, достаточно давать ребенку 1–2 очищенных зубчика чеснока в день в течение недели.

Также врачи рекомендуют делать клизмы. Для этого следует приготовить раствор – растереть 1–2 зубчика и размешать их в 1 стакане подогретого молока. Процедуру желательно проводить на ночь.

Меры предосторожности и опасные последствия

Используя эту пряность в детском меню, необходимо строго соблюдать суточную норму и следить за состоянием ребенка. В случае если появятся признаки пищевого расстройства (вздутие, диарея, тошнота), необходимо исключить чесночные зубчики из детского рациона и посоветоваться с врачом.

  • гастрит и язву желудка;
  • болезни почек;
  • дерматит в период обострения;
  • эпилепсию;
  • стойкую гипертермию.

Не рекомендуется включать чеснок при гастрите и язве желудка.

Аллергия

У детей, склонных к аллергическим реакциям, после употребления этой пряности могут возникнуть неприятные симптомы – покраснение, отечность, зуд кожных покровов, слезотечение, насморк, слабость, температура.

В подобной ситуации необходимо прекратить употребление чеснока и обратиться за консультацией к педиатру или аллергологу.

Альтернатива чесноку

В случае когда ребенок не желает есть чесночные дольки ни в каком виде, можно предложить ему черемшу. Этот дикий чеснок появляется в весеннее время. Сочные зеленые стебли содержат множество витаминов и микроэлементов.

Черемша обладает более мягкими вкусом и запахом, а сочные зеленые листья и стебли нравятся детям. Их можно добавлять в овощные салаты, супы, сушить и замораживать на зиму.

Но, давая детям черемшу, важно соблюдать разумную норму и ограничивать ее употребление несколькими стеблями или листьями.

Советы и рекомендации родителям

Вводя чеснок в меню ребенка, желательно предварительно посоветоваться с педиатром. Следует учитывать, есть ли у детей склонность к аллергии или проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Если ребенку не нравится вкус или запах чесночных зубчиков в свежем виде, можно понемногу подмешивать пряность в супы или вторые блюда, чтобы сделать их более полезными.

Использованные источники: edatop.ru

Чеснок спешит на помощь ребенку

Чтобы дети выросли здоровыми, красивыми и счастливым, как их родители, хочется давать им все самое вкусное и полезное. Чеснок, конечно, вкусным можно назвать с натяжкой (а может быть, среди нас есть и такие гурманы?), зато пользы в нем хоть отбавляй. А со скольки лет можно предложить чеснок ребенку?

Многие родители торопятся ввести чеснок в рацион крохи, пользуясь некоторыми хитростями: незаметно добавляют в еду, сбрызгивают готовое блюдо чесночным соком. Мы понимаем их самые лучшие намерения, но все же хотим предостеречь, что овощ может нанести и существенный вред. А предупреждены, значит вооружены!

Чем силен?

Ни для кого не секрет, что чеснок для всех детей и взрослых — это фаворит в борьбе с простудными заболеваниями. Наверное, никому не удалось избежать участи, когда с приближением холодов заботливые мамы и бабушки бдили, чтобы мы скрепя сердце, кушали этот специфический продукт. Так воспитывали нас, и теперь, когда у самих появились дети, мы также выучили фразу «Ешь чеснок! Он полезен для иммунитета и убивает всех микробов!». Действительно, фитонциды, которыми он богат, обладают противомикробным действием.

Этот продукт отлично помогает от паразитов, которые могут содержаться в человеческом организме. Он содержит витамины В1, В2, В6, С и РР, минералы, эфирные масла и органические соединения. В целом количество полезных соединений и элементов в овоще насчитывает 400 штук!

Известно еще несколько чудодейственных свойств: он повышает аппетит, способен заживлять раны, благотворно влияет на работу кишечника, беспощаден к глистам и различным воспалениям. Недаром всех детишек заставляют есть этот чудо-продукт. А можно ли это делать?

Чеснок, настало твое время

Несмотря на огромную пользу, существуют довольно жесткие возрастные ограничения, когда можно давать детям чеснок. Педиатры говорят о том, что не стоит экспериментировать до исполнения малышу 1 года. Для слабой пищеварительной системы малыша чеснок окажется довольно серьезным испытанием, и он может попросту не принять его.

При необходимости, чеснок можно добавить в рацион ребенка уже в возрасте 8-9 месяцев, но в самой минимальной дозировке. Мамочки добавляют его в овощные пюре и супы. Если начинать с маленького, почти неощутимого на вкус, количества продукта, малыш может и не заметить изменений вкусовых качеств пищи. В меню детей чеснок разрешается максимум 2 раза в неделю.

Если ребенку исполнилось 2 года, и он с удовольствием кушает хлеб, можете смазать кусочек небольшим количеством чеснока и дать попробовать крохе. Проследите за его реакцией, чтобы понять, стоит ли вновь повторять такой эксперимент.

Если возраст малыша от 1 до 3 лет, то количество чеснока в день максимально может составлять ½ головки. Для деток постарше допускается три зубчика в сутки.

От простуды

Многие мамы доверяют мнению Комаровского, известного педиатра и автора многочисленных книг о детском здоровье и воспитании. Что же он думает по поводу того, во сколько лет можно дать попробовать чеснок детям? У него, как оказалось, на этот счет особенное мнение.

Употреблению овоща в сыром виде он предпочитает раскладывание долек по комнате для иммунитета. Сделать это нужно незаметно, чтобы ни вы, ни ваш малыш не ощущали приторного запаха. Доктор считает, что если ребенок заболел простудой, то чеснок уже не так эффективен, как при профилактике болезни.

Если вы хотите сберечь свое чадо в сезон простудных заболеваний, но чеснок в пищу ему употреблять пока рано, ребенку можно изготовить бусы из него или положить 1-2 дольки в коробку из-под киндер-сюрприза. Необязательно заставлять малыша носить такое новомодное украшение, можно просто повесить в его комнате для обеззараживания воздуха.

Чесночный амулет от гриппа: видео

Когда стоит воздержаться

В некоторых ситуациях чеснок не только нежелателен, но может быть и очень опасен. Поэтому прежде чем знакомить малыша с необычным продуктом, прочтите этот перечень противопоказаний:

  • если ребенок категорически не принимает его, не стоит заставлять, возможно, у него личная непереносимость продукта;
  • если по характерным признакам, вы обнаружили, что у малыша аллергия на чеснок, откажитесь от его употребления;
  • он противопоказан при различных заболеваниях почек;
  • при простудных заболеваниях можно есть чеснок только при температуре ниже 38 градусов;
  • он строго запрещен при заболеваниях пищеварительной системы, особенно таких серьезных, как язва или гастрит;
  • при ожирении или избыточном весе чеснок может ухудшить ситуацию, ведь он способен повышать аппетит;
  • откажитесь от продукта перед засыпанием;
  • исключите его из меню при эпилепсии.

Также не рекомендуется употреблять овощ в очень раннем возрасте малыша. Во всех остальных «А можно ли…?» педиатры чаще отвечают, что можно.

Ничего я не хочу!

Предположим, вы внимательно изучили, с какого возраста можете давать ребенку чеснок, и учли, сколько зубчиков можно есть в день и неделю. Но даже при соблюдении этих правил, никто не может быть уверен в том, что ребенка не коснется аллергия на чеснок. Причем опасность может подстерегать даже при вдыхании острых паров, но это возможно только у очень чувствительных детишек. Аллергия на чеснок проявляет себя в следующих характерных признаках:

  • кожный зуд;
  • затруднение дыхание;
  • сыпь;
  • отеки тканей и дыхательных путей;
  • низкое давление;
  • анафилактический шок.

При обнаружении одного или нескольких симптомов, немедленно вызовите врача для назначения антигистаминных препаратов. До приезда доктора вам могут посоветовать вызвать у ребенка рвоту с помощью активированного угля: это удалит аллерген из детского организма.

Чеснокотерапия

Мы уже выяснили, как этот продукт полезен для здоровья малыша. На его основе создано много рецептов от различных болезней. Мы узнали, как принимать такие лекарства, чтобы не навредить крохе и что можно вылечить с помощью чеснока. Это называется «дешево и сердито», зато как эффективно!

  • При простуде, бронхите и в целом для иммунитета многие родители используют следующий рецепт: дольку чеснока макают в мед и предлагают съесть «деликатес» малышу. Правда, мало кто из детей стойко кушает такое лекарство полностью, чаще, принимающий выплевывает его при обнаружении вкуса чеснока.
  • При насморке измельчают 1-2 зубчика и заворачивают их в носовой платок, потом дают средство малышу, чтобы он вдыхал целебный аромат. Только не переусердствуйте: при длительном контакте чесночный аромат может вызвать сухость и жжение в носу малютки.
  • Чтобы вывести мокроту и избавить малыша от кашля, организуйте полезные ингаляции. Для них нужно брать измельченный чеснок и заливать кипятком. Пусть ребенок дышит этим паром около 10 минут. Даже однодневный сеанс таких ингаляций дает эффект.
  • Чеснок известен и своим противодействием к глистам. Этой напасти часто бывают подвержены маленькие дети, которые контактируют с животными. Даже если болезни нет, врачи советуют проводить профилактику от глистов два раза в год. Лечение будет состоять из 2 этапов. В первом измельчают зубчик и размешивают кашицу в стакане молока. Получившееся средство настаивается пару часов, и только потом выпивается ребенком за полчаса до завтрака. Такие манипуляции обычно длятся несколько дней, но иногда и неделю. Следующий этап, чесночная клизма, подходит только для детей старше 10 лет. Зубчик овоща кипятят в стакане воды или молока 5 минут. Затем процеживают, настаивают 7-12 часов и делают клизму. Продолжительность этого этапа совпадает с первым.
  • Если ребенок кашляет, то и в этом случае продукт отлично справится с лечебной миссией. Давайте ему пить отвар из мяты, ромашки и чеснока: это избавит от кашля и повысит потоотделение при простуде.
  • Полезен ли чеснок для маленьких детей при укусах насекомых и животных? Очень даже! Просто обработайте место укуса чесночным соком. Целебная жидкость помогает и при чесотке для снятия зуда.

Можно ли давать чеснок детям, каждая мама решает для себя сама. А многие врачи между «да» и «нет» чаще отвечают на этот вопрос положительно. Недаром говорят: «чеснок и лук — от всех недуг!». При достижении малышом определенного возраста эффективно будет позаботиться о его (а заодно и своем) здоровье с помощью ядреного овоща. Так что правы были наши мамы и бабушки, когда заставляли с ранних лет кушать такое «лакомство».

Использованные источники: yandex.by

Изжога у детей

Ребёнок жалуется на чувство жжения вверху живота, неприятный привкус во рту? Налицо признаки изжоги, которые нельзя оставлять без внимания. Кислотный рефлюкс (обратное движение содержимого желудка) может быть следствием врождённого дефекта пищеварительной системы, аллергии или возникает как побочный эффект от неправильного питания и физических нагрузок. Изжога встречается даже у младенцев, поэтому родителям нужно знать, как реагировать на жалобы и какие меры предпринять.

Как понять по симптомам, что у ребенка изжога

Дети до 3-4-х лет не могут точно описать своё самочувствие, из-за чего диагностировать изжогу в домашних условиях сложно. Есть несколько симптомов, которые помогут вовремя заметить изменение состояния здоровья ребёнка:

  • частое срыгивание, выгибание спинки (у младенцев), отрыжка;
  • бурление в животе (метеоризм);
  • плохой аппетит;
  • раздражительность, плаксивость, бессонница;
  • кашель (без признаков простуды), хриплый голос;
  • жалобы на боли в груди или животе.

Порядок действий для родителей при подозрениях на изжогу у ребенка

Не думайте, что изжога не требует лечения и пройдёт самостоятельно. От постоянного воздействия кислоты усиливаются рвотные позывы. Это особенно опасно для младенцев – во сне они могут захлебнуться рвотными массами. Из-за плохого аппетита нарушается режим и качество питания. Не удивляйтесь, если в скором времени у ребёнка диагностируют анемию или гастрит.

Если вы заметили у малыша признаки изжоги – более 2-х эпизодов в неделю, запишитесь на приём к педиатру в ближайшее время. Ни в коем случае не давайте лекарства без назначения врача.

  • Младенцам: кормите грудью, придерживая ребёнка под углом 45-60 градусов, после кормления подержите около получаса «столбиком», укладывая в кроватку, проследите, чтобы голова находилась выше тела.
  • Детям от 2-х лет: подберите удобную одежду (без ремешков и резинок в области желудка), проследите, чтобы ребёнок ужинал не позднее, чем за 1,5-2 часа до сна, в течение 30 минут после еды займите его каким-нибудь спокойным делом, составьте рацион питания из отварных овощей и кисломолочных продуктов, давайте больше питья.

Лекарства от изжоги для детей

Для выбора лекарственных средств должна быть проведена тщательная диагностика. Медикаментозное лечение назначается только после выяснения первопричины изжоги. Большинство препаратов антацидной группы – Иберогаст, Алмагель, Нексиум – нельзя давать детям до 12 лет. Каждое лекарство имеет строгие показания, поэтому применять их как универсальное средство опасно.

Если приём таблеток вызывает у ребёнка рвотный рефлекс, обязательно сообщите об этом доктору. Вам подберут препарат в виде суспензии и рассчитают дозировку.

Использованные источники: yandex.by

«Волшебный чеснок». Познавательное занятие в средней группе

Уточнить представление о чесноке, учить узнавать его по характерным признакам (по запаху, острому вкусу).

Расширить знания детей о том, что чеснок очень полезный, он укрепляет здоровье, людей, его употребляют в пищу, им лечат животных и растения.

Дать представление о том, что все в жизни людей, животных, растений взаимосвязано.

Развивать творчество, воображение, умение перевоплощаться. Учить высказывать собственные суждения.

Воспитывать желания заботиться о своем здоровье.

Рассматривание иллюстраций, выучить загадки, словесные игры; настольно — печатные, употребление чесночно- лимонного напитка, чеснока во время обеда.

V.Обогащения словаря: чеснок, зубок, жгучий, микробы, чесночный запах.

VI.Подготовка: ящик “ощущений”; головка чеснока; игрушка “Большеух”, для каждого ребенка тарелка с зубчиками чеснока и леской; схема- рисунки, магнитофон, кассета.

VII. Ход занятия: (магнитофонная запись- чихание, кашель).

Чеснок 1. | LARVA | Мультфильмы для детей | WildBrain Россия

• Дети, вы что-нибудь слышите?

(ответы детей)

• Ой! Правда! Кто же это может быть?

• Не ты Римма! Может быть ты Лиза?

• Давайте поищем, кто же так кашляет?

(дети находят Большеуха).

Воспитатель и дети:

• Это не ты чихаешь кашляешь?

• Ничего не пойму, где я мог простудиться. Наверное в лесу? Ведь сейчас зима холодно и морозно!

• Большеух! Тебе нужно обратиться в больницу.

• Нет! Нет! Нет! Я не хочу в больницу, не хочу пить это горькое, противное лекарство. Лучше я буду болеть!

• Ребята, мы сможем помочь нашему Большеуху своими советами и обойтись без врача?

• Как можно себе помочь, чтобы вылечиться и не болеть?

(ответы детей: витамины кушать; есть мед, пить витаминный чай, заниматься спортом.).

• Какие вы все молодцы! Правильно! Мы можем лечиться не только таблетками, уколами, но можно лечиться лекарственными растениями, даже овощи могут нам помочь.

• Ребята! Сегодня утром Валентина Ивановна принесла нам вот эту коробочку и сказала, что здесь лекарство. Я вам не буду показывать его, вы потрогав, сами догадаетесь, что это?

(дети опускают руку, нащупывают и называют).

Игровое упражнение “Угадай на ощупь” Д- 5 р.

• Сейчас узнаем, кто- же правильно угадал?

(ребенок достает из коробки головку чеснока).

• Ой! Да это же не лекарство. Почему Валентина Ивановна сказала- это лекарство?

• Дети, может вы мне скажите, что это?

(Ответы детей: это овощ; чеснок- лечит горло, ухо, кашель, зубы; помогает от гриппа, улучшает аппетит, убивает микробы в помещении).

• Я нашла интересное стихотворение, в котором говорится об этом овоще, а стихотворение это, сочинила моя бабуля.

“Солнце греет грядку.

Играют листья в прятки.

Ты попробуй угадай.

Кто сидит на грядке?

Очень он полезен всем

Всех избавит от проблем:

От простуды и ангины,

Зубной боли, скарлатины.

Самый лучший витамин

Он на грядке не один,

Очень крепкий мужичок

И зовется. (чесночок)

Это лучший наш сосед

Да ну! Сборная Китая с Домрачевой удивит на Олимпиаде?! А что беларусы? Биатлон

Ешь чеснок не зная бед,

Он на вкус не очень сладкий,

Но зато будешь в порядке”.

• Оказывается с давних пор, простой русский народ знал лечебные свойства чеснока и лечился им.

• Как вы думаете, зачем я вам приготовила чесночные зубчики и леску?

(чтобы сделать чесночные бусы).

• А зачем нам чесночные бусы?

(одеваем когда вспышка гриппа, носим для того чтобы не болеть).

• Вот сейчас зима, в городе многие болеют и чтобы себя уберечь, давайте сделаем себе волшебные, чесночные бусы.

LARVA — ЛАРВА | ВОНЮЧИЙ ЧЕСНОК | мультфильм | мультфильмы для детей

• Подойдите к столу, выберите себе чесночок и начинайте трудиться над волшебными, чесночными бусами.

(по ходу трудовых действий, задаю вопросы)

• Из чего вы делаете бусы? (из зубчиков чеснока).

• Какой чеснок по цвету?

• Какой зубчик чеснока по форме?

• Твердый чеснок или мягкий?

• Имеет ли чеснок запах?

• У всех детей получились замечательные, чесночные бусы. (одеваем их на шею).

• А почему их называют волшебные-? (лечебные).

• Вот сейчас мы и полечимся. Сделаем через нос глубокий вдох, через рот выдох Д3р. (подышим этим чесночным запахом).

• Каким Саша ты лечилась запахом? (чесночным).

• А ты Максим? (чесночным).

• Ну вот, теперь нам не страшны микробы, не страшен грипп, мы не будем чихать, кашлять и ты Большеух сейчас выздоровишь.

Мы знаем интересную игру:

Семья Бровченко. Соленый чеснок — вкусное и полезное лакомство для детей.

“Микробы и чесночок”

(Дети делятся на 2 группы, одни — микробы, другие чеснок;под музыку выбегают микробы и под слова выполняют движения:

“Мы микробы ужасно вредные животные,

Коварные и главное щекотные

Такое вот животное в живот

Залезет и спокойно там живет.

Залезет шалопай, и где захочется

Гуляет по больному и щекочется,

Он горд, что столько от него хлопот,

И насморк и чихание и пот”.

(Под слова медленно ходят и замирают. Под легкую музыку выбегает и чеснок; выполняет движения под слова, дотрагиваются до микробов и они медленно падают).

“А мы чесночная семья

И сила наша в дружбе.

Микробов победим всегда

Ведь всем здоровье нужно.

Пускай они боятся нас,

Для них мы будем злые.

А с добрыми друзьями мы-

Совсем, совсем другие”.

Чеснок- это хорошо или плохо?

(ответы детей)

• Да, чеснок- это хорошее прекрасное средство, лекарство- от гриппа, от простуды, от ангины. Чеснокуничтожает микробы и он полезен всем: престарелым людям и детям. В чесноке нуждаются животные — им его добавляют в еду, обрабатывают ссадины, ушибы, порезы. Чесночным настоем лечат растения,обмываем им больное растение, и вредители комнатных растений исчезнут от домашнего чесночного лекарства.

чеснок Животные

• Мы с вами потрогали, рассмотрели, понюхали чеснок.

• А вот какой чеснок на вкус, хотите узнать?

(угощаю долькой чеснока).

• Какой на вкус. Дима? — (жгучий). Лена? — (острый).

• Что скажет о вкусе чеснока Кристина? — (горький).

• Ребята, он не всегда такой неприятно- горький, сейчас вы в этом убедитесь.

(в салат морковный, свекольный- отжимаю чесночный сок, даю пробовать детям).

• Да, чеснок с другими продуктами очень вкусный и полезный, люди с удовольствием употребляют его в пищу.

(угощаю Большеуха).

• Посмотрите, наш Большеух развеселился, он больше не кашляет, не чихает. Ему помог наш волшебный. чеснок и наши салаты.

• Спасибо вам ребята! Ну я — то выздоровел! Но вот мой друг зайка болеет, а он чеснок не любит. Знаете, что он любит? (морковку). Ребята, узнайте, можно ли вылечиться морковкой?

• Большеух, в следующий раз дети тебе расскажут все о морковке.

Интересные истории про чеснок. (для детей)

Картофель запеченный с курицей Нам понадобится:- курица (голень); — специи, соль, чеснок (2 зубчика); — картофель. Готовлю это так: Курицу (в этот раз я взяла голень).

Конспект непосредственно образовательной деятельности по опытно-экспериментальной деятельности: Почему чеснок липкий? Тема: Почему чеснок липкий? Цель: выявить пользу чеснока, его состав и свойства. Беседа о чесноке. Чеснок – это самый сладкий овощ в нем.

Использованные источники: www.maam.ru

При каком холестерине надо начинать пить статины

Каждая клетка практически всех живых организмов содержит холестерин (ХС) – жироподобную субстанцию, передающуюся по системе кровообращения. Без этого вещества невозможно нормальное функционирование нервной, иммунной, пищеварительной систем. Но при повышенных показателях ХС начинает откладываться на сосудистых стенках. Это приводит к образованию бляшек, сужающих сосуды и нарушающих их эластичность. Почему же растет уровень холестерина и как с ним бороться?

Когда холестерин становится опасен

Большая часть вещества (около 70-80%) вырабатывается организмом, и только его небольшая часть поступает извне. Но вредит здоровью не весь холестерин, а только «плохой» – липопротеид низкой плотности (ЛПНП). «Хороший» же необходим для транспортировки избыточного ХС из тканей к печени для переработки и выведения. Поэтому большая концентрация «хорошего» ХС полезна для организма.

При увеличении показателей ЛПНП переработка и выведение избытков ХС нарушается. Постепенно откладывающиеся на сосудистых стенках излишки вызывают атеросклероз, от которого страдают сосуды, снабжающие кровью почки, кишечник, нижние конечности. Повреждения сосудов, питающих мозг, вызывают такие симптомы, как головокружения, обмороки, а затем развивается инсульт. Опасен атеросклероз и для сердечно-сосудистой системы. Ухудшение проходимости сосудов приводит к ИБС (ишемическая болезнь сердца), а в будущем – к инфаркту миокарда.

Высокая концентрация ХС до момента развития серьезных патологий никак не отражается на самочувствии. Поэтому даже молодым людям рекомендуется периодически сдавать анализ на общий холестерин. И при отклонениях от нормы срочно принимать меры.

Если повышен холестерин в крови: что делать

Решать проблему нужно комплексно. Для выбора оптимальных методов борьбы с повышенным ХС обязательно проконсультируйтесь с кардиологом. На начальных стадиях снижения показателей нередко удается добиться без применения медикаментов. В зависимости от степени риска, врач может посоветовать:

  • Отказаться от плохих привычек – курение и алкоголь в больших количествах негативно влияют на сосуды, поэтому не стоит создавать для них дополнительную нагрузку.
  • Повысить физическую активность – самый простой способ поддерживать хорошее состояние сосудов. Полезна ежедневная кардионагрузка продолжительностью не менее 30 минут: ходьба, бег трусцой, велосипед. Выработать привычку больше двигаться помогут фитнес-часы.
  • Снизить вес – высокий ХС – частый спутник повышенной массы тела. Ожирение увеличивает риск диабета, гипертонии, болезней сердца. Чтобы защитить себя от этих болезней, нужно постараться сбросить лишние килограммы.
  • Пересмотреть рацион – отказаться от продуктов, в состав которых входят трансжиры (фастфуд, продукты вторичной переработки), употреблять побольше клетчатки, ввести в меню морскую рыбу, заменить черный чай зеленым. Также лучше отказаться от продуктов с высоким содержанием животных жиров: сливочное масло, жирное мороженое, сосиски и колбасы.
  • Скорректировать режим. В исследовании, опубликованном SleepTrusted Source, исследователи обнаружили, что слишком большое или малое количество сна негативно влияет на уровень холестерина. Они обследовали группу из 1666 мужчин и 2329 женщин старше 20 лет. Сон менее пяти часов повышал уровень триглицеридов и снижал ЛПВП у женщин. Сон более восьми часов дал аналогичный результат. Мужчины оказались не так чувствительны к чрезмерному сну, как женщины.

В зависимости от состояния и результатов обследования, пациенту также может быть предложено медикаментозное лечение.

Как снизить холестерин в крови

Для снижения ХС существует несколько групп препаратов, но стандартом лечения фактически считаются статины. В инструкции к средствам, содержащим эти вещества, говорится, что они снижают ЛПНП на 40-60% и способствуют повышению «хорошего» холестерина. Но при достаточно высокой эффективности, статины вызывают множество негативных реакций. Другая отрицательная сторона – принимать их после назначения придется постоянно. Поэтому врачи относятся к их применению с большой осторожностью, после всесторонней оценки всех рисков.

При каком холестерине надо начинать пить статины? Ответить на этот вопрос может только специалист после всестороннего обследования пациента. Идеальный уровень общего ХС не должен превышать 5,2 ммоль/л, а ЛПНП – 130 мг/дл. Но даже при повышенных показателях статины назначаются не всегда. При отсутствии высокой вероятности инфаркта или инсульта препараты не применяются. Если же в анамнезе присутствует сердечный приступ, они могут быть назначены даже при нормальном ЛПНП.

Американская кардиологическая ассоциация выделяет 4 группы пациентов, которым показано назначение этих лекарств. К ним относятся пациенты:

  • С диабетом и гипертонией с большим стажем курения, у которых высокий уровень ХС сохраняется на протяжении последних 10 лет.
  • Страдающих от атеросклероза. Также в эту группу входят больные с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (ССС), перенесшие коронарное стентирование.
  • С ЛПНП выше 190 мг/дл.
  • Диабетики с постоянно повышенным уровнем ЛПНП.

Если пациент относится к одной или нескольким из этих групп, ему нужно принимать статины, начиная с низкой или средней дозировки. Возможно, изменив свой образ жизни и пересмотрев рацион, вам удастся снизить ХС без препаратов. Но, если статины были назначены, отказываться от их приема без консультации с кардиологом нельзя.

Относитесь к своему здоровью с максимальной ответственностью. Помните, что осложнения, вызываемые атеросклерозом, необратимы, полностью вылечить их невозможно. Лекарства не избавляют от уже имеющихся проблем, а лишь предотвращают развитие новых.

Использованные источники: yandex.by

Оцените статью