Как в домашних условиях вырастить базилик из семян

Дом и сад

Как в домашних условиях вырастить базилик из семян

Как вырастить базилик на подоконнике. Сорта и рекомендации по выращиванию

базилик на подоконнике

Базилик (cimum) — однолетнее растение, известное еще со времен Древней Греции. Он попал в Европу в 16 веке и быстро начал набирать популярность. Ароматная пряность широко используется в кулинарии. Приятный запах хорошо дополняет мясные и рыбные блюда. Добавляют в супы, салаты, холодные закуски.

Эту приятно пахнущую траву необязательно покупать в магазине. Вырастить в домашних условиях довольно легко.

Польза базилика

Растение содержит много витаминов и минералов, благотворно влияет на органы и организм в целом.

зеленый доктор

  • Регулярное употребление зелени снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Благодаря этому улучшается работа сердца.
  • Растение улучшает здоровье женщин и мужчин.
  • Высокое содержание витамина С защищает от простуды.
  • Успокаивает нервную систему, снижает последствия стресса.
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от метеоризма.

Как вырастить базилик на подоконнике

Вырастить эту пряность в горшочке очень просто — она ​​довольно неприхотливая. Для размножения используют черенки или семена. При выращивании семенами лучше выбирать сорта невысоких размеров.

Размножение черенками

От черенков урожай получается намного быстрее, чем при размножении семенами. Молодые веточки длиной 8-10 см отделяются от взрослого растения. Всходы приживаются в легкой питательной почве (накрыть сверху банкой, чтобы не увядать) или в обычной отстоянной воде.

прививка

Как только молодой куст начинает сбрасывать новые листья, его макушку прищипывают. Эта манипуляция способствует ветвлению.

Выращивание базилика из семян

саженцы

Этот способ выращивания займет немного больше времени.

Семена можно купить или использовать осенью.

  1. Семена высаживают на глубину 1 — 1,5 см в плодородную почву с рыхлой структурой. Поверхность почвы слегка увлажняют, емкость накрывают стеклянной или полиэтиленовой пленкой.
  2. Оптимальная температура для прорастания — 25 С.
  3. Всходы появятся через 7-10 дней. Как только масса вылупилась, стекло снимают.
  4. Высаживают молодые растения в отдельные горшки при появлении первых настоящих листочков.
  5. После образования нескольких пар настоящих листьев кончики следует прищипывать при.

зажимая кончики

Посадочный комплект

На витринах специализированных магазинов появилась интересная новинка — набор для озеленения. В нем есть все необходимое для удобного выращивания базилика на подоконнике:

  1. Пластиковый горшок.
  2. Торфяные таблетки.
  3. Семена.
  4. инструкции.

посадочный комплект

По инструкции нужно пропитать таблетку водой, положить в горшок и высадить семена.

Сорта, подходящие для домашнего выращивания

Для домашнего выращивания лучше всего подходят низкорослые сорта. Чаще всего у них зеленые листья. Фиолетовые растения обычно от среднего до высокого. При желании их можно посадить в домашних условиях, но тогда потребуется формирующая обрезка.

Сорта отличаются друг от друга не только высотой, но и окраской листовой массы. Зеленые сорта имеют более тонкий и тонкий аромат, а пурпурные растения обладают более ярким ароматом.

Мята для гурманов

Мята для гурманов

Среднеспелый сорт со свежим мятным ароматом. Компактный куст, высотой около 20-25 см. Достигает рыночных размеров к 55-му дню.

Аромат аниса

Аромат аниса

Эфирные масла этого класса издают резкий запах аниса. Вес растения 185 — 250 г.

карлик

карлик

Низкорослый сорт, достигающий 20-30 см в высоту. Листья маленькие, идеально подходят для хранения в помещении.

Американский лимон

Американский лимон

Компактное растение высотой до 25-30 см с ярко выраженным ароматом лимона.

Фиолетовый карлик

Фиолетовый карлик

Низкорослый сорт, хорошо разрастается после обрезки. Обладает тонким ароматом с нотками душистого перца.

Секреты хорошего урожая

Выращивание базилика в домашних условиях на подоконнике потребует соблюдения определенных условий:

  • Почва желательно плодородная, с легкой структурой. Требуется дренаж.
  • Хорошее освещение. Растение светолюбиво, при отсутствии света необходимо дополнительное освещение. В противном случае посадки будут блеклыми и тонкими.
  • Теплый подоконник. Ароматная пряность не любит токов.
  • Полив. Не допускайте пересыхания поверхности почвы. Регулярно поливайте горшки.
  • Снять ручки. Желательно снять получившиеся ручки. Растение дает много энергии цветению, если оставить бутоны, то появление молодых листьев прекратится, а зрелые листья станут жесткими.
  • Обрезка. Листья и побеги срезают с хорошо развитых кустов, не слишком много за один раз. В противном случае велик риск истощения растения.
  • Омоложение. Так как окимум — однолетняя культура, в течение сезона он будет расти и терять свой декоративный вид. Молодые побеги, сделанные в этот период, приведут к новому домашнему кусту.
  • Тор. Базилик подкармливают комплексным удобрением раз в две недели, зимой — раз в месяц.

хороший урожай

Болезни и вредители

При выращивании рассады сеянцы часто повреждаются «черной ножкой». Это грибковое заболевание, вызванное чрезмерным увлажнением почвы. На уровне почвы стебель становится иссиня-черным, растение быстро сохнет. Все растения могут погибнуть за несколько дней.

черная нога

Необходимо удалить пораженные ростки, поливать нужно реже. Хороший лечебный результат дает полив оставшихся сеянцев фитоспорином или розовым раствором марганцовки.

Комнатные растения часто поражаются тлей. Чтобы избавиться от паразита, наиболее эффективно и безопасно использовать хозяйственное мыло. Наконечники промывают мыльной пеной, затем ополаскивают водой.

Соблюдение простых условий позволит вырастить на подоконнике чудесные ароматные растения. Зимой такой базилик в помещении радует глаз и полезен: у него всегда можно прищипнуть несколько листочков для приготовления.

Как вырастить базилик на подоконнике — вместе избегаем ошибок

Итак, чтобы вырастить базилик, нам потребуются сами семена (или саженцы), горшки с почвой и немного терпения, а также такое оборудование, как небольшой трезубец (подойдет и простая столовая вилка), поливочная банка, распылитель и ножницы. Также понадобятся минеральные удобрения, так как почва в «горшке» быстро истощается, что приводит к замедлению и даже прекращению роста.

Залог отличного урожая — правильный выбор сорта. Да, базилик неприхотлив, но не каждый сорт будет хорошо расти в домашних условиях. Наиболее оптимальный выбор следует рассматривать для таких сортов, как Ереван, Ложковидный или Баку. Также подходят любые другие сорта, которые имеют мелкую и частую зелень, например аромат маркиза или гвоздики. Дело в том, что для формирования используемых в кулинарии крупных листьев требуется гораздо большее количество микроэлементов, внести которые может только опытный садовник. По мере накопления опыта можно экспериментировать с сортами с крупными листьями, просто ухаживая за ним, ведь от неприхотливого растения потребуется гораздо больше.

Картина базилик в горшочке в домашних условиях

После того, как вы определились с сортом, нужно определиться, в какой форме сажать базилик в горшок в домашних условиях. Широко практикуются два метода:

  • семена;
  • саженцы.

В первом случае базилик дольше прорастет (от одной до трех недель), но результат будет выше всяких похвал. Во втором случае первый урожай можно удалить намного раньше, но далеко не факт, что все саженцы приживутся. Это связано с тем, что недоразвитая ножка довольно хрупкая, что сказывается на ее чувствительности к пересадке. То есть даже при незначительном повреждении корневой системы, стебля или ранней зелени может произойти гибель растений. Поэтому для получения первого опыта все же стоит выбрать посадку растения семенами.

Фото способа выращивания базилика на подоконнике

Выбор времени, подготовка условий

Оптимальных сроков для посадки не существует, так как правильное выращивание позволяет выращивать базилик на окне круглый год, но если вы впервые решили посадить эту зелень в домашних условиях, то следует выбрать период, когда биологические механизмы, отработанные самой природой, будут расти. работа: на этот раз с последней декады марта по последнюю декаду апреля. Да, многие скажут, что на даче сажать ягнят проще, но, во-первых, дачи есть не у всех, а во-вторых, набираться опыта нужно тогда, когда это легче всего, то есть в период естественного роста и развития растения.

Фото выращивания базилика в домашних условиях

Посадка семян или рассады осуществляется либо в цветочные горшки вместимостью более 1.5л или длинные цветочные ящики, так как ягнята довольно требовательны и не приживаются при частых посадках и небольших объемах почвы.

На изображении показано, как можно вырастить базилик в домашних условиях

Кстати, о последнем стоит упомянуть отдельно: если вы уже решили выращивать зелень в домашних условиях, то копайте землю на дачных участках, в крайнем случае — с любого картофельного поля. Можно купить грунт, но в этом случае будьте готовы к внесению большого количества подкормки: если вы перекапываете почву на своем участке, то перед посадкой вам потребуется однократное внесение минеральных удобрений, а если грунт покупной, вам придется нужно два раза пролить раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлорида калия (пропорция на литр воды: 20/50/15 грамм). Между поливами еще необработанной почвы должно пройти не менее 5 дней, на третий день почва должна быть хорошо перемешана. Так еще удобнее использовать почву из сада для озеленения, так как ее минеральный состав приближен к требуемому.

Ящики или горшки стоит ставить с южной стороны, так как растение теплолюбиво и всегда тянется к солнцу: оптимальная температура для устойчивого роста — 22 … 24 градуса по Цельсию. Вы, конечно, можете посадить на балконе базилик, но стоит помнить, что во время холода нужно будет использовать рубероид, соответственно он всегда должен быть под рукой. Базилик, выращиваемый в домашних условиях с низкой теплоизоляцией, требователен к освещению: зимой, когда световой день невысокий, его нужно будет продлить до 15-17 часов в сутки. Лучше всего будет создать освещение для домашнего сада, для которого можно использовать не только люминесцентные лампы, но и галогенные источники света. При использовании галогенных ламп имейте в виду, что они также являются мощным источником теплового излучения, а значит, вы рискуете перегреть кусты. Именно поэтому опытные садоводы используют галогенный свет только в самые холодные дни и только если выращивают растение на балконе.

Как вырастить базилик в домашних условиях: посадка и выращивание

Растение высаживают с боковыми интервалами 5-7 см от краев емкости (но если используются цветочные горшки, то в горшке не более трех кустов), интервалы между семенами (или рассадой, в зависимости от выбора) равны примерно 100-140 мм, в зависимости от выбранного сорта: чем крупнее высажено пышное растение, тем больше нужно соблюдать интервал. Семена закапывают примерно на 10-15 мм или помещают в ямки глубиной 5 мм, но присыпают почвой «горкой». Если глубина больше, то растение будет долго прорастать, а если слой почвы меньше, то велика вероятность смывания семян и их последующей гибели.

На фото представлена ​​одна из возможностей выращивания базилика в домашних условиях

В период прорастания не требуется интенсивного полива — достаточно поливать землю каждые два дня. Подкармливать в этот период тоже не стоит, так как как в почве, так и внутри семян микроэлементов достаточно для нормального роста и развития базилика. Первую подкормку проводят, когда растение наберет силу, его высота будет примерно 40-50 мм. Перед первой подкормкой почву следует рыхлить, после чего такую ​​процедуру проводить примерно два раза в неделю, потому что из-за выращивания в ограниченной емкости и в помещении корни не имеют кислорода, что приводит к ослаблению растения и восприимчивости различным заболеваниям.

Выращивание базилика на подоконнике требует правильного полива, так как он необходим для успеха. Поэтому поливать землю нужно будет не реже одного раза в день, желательно утром, потому что ночью температура ниже, а утром в помещении максимально прохладно, соответственно меньше влаги испарится, а значит больше вода останется в почве до полудня. Если батареи нагревают воздух выше +25 градусов или солнце за окном пытается растопить подоконник, на котором стоят кусты, то полив нужно будет усилить: один раз утром, один раз в полдень. Периодически нужно мыть листья из пульверизатора, но так как велика вероятность переувлажнения почвы, делайте это осторожно и только вечером.

Картина базилик в горшочке в домашних условиях

Когда трава достигнет высоты 60 мм, ее можно будет есть — на этом созревание стебля завершено и потеря зелени уже не будет губительно сказываться на жизнеспособности куста. Многие люди совершают две распространенные ошибки:

На фото показано, как вырастить базилик на подоконнике

  1. Рукоятка отломана, наконечник снят. Многие считают, что это вызовет ветвление растения. Однако на самом деле из-за такой халатности базилик может начать болеть или просто засохнуть.
  2. Листья прищипываются. Но прищипывать листья нельзя, так как это может повредить стебель. Намного безопаснее использовать для этого обычные ножницы — они легко режут зелень, пока не пострадает стебель.

Также рекомендуется обрезать цветущие побеги, как только они появятся. Дело в том, что это не только приведет к ветвлению куста, но и продлит жизнь самого растения. Выращивание базилика в домашних условиях при таком выращивании приведет к тому, что аромат зелени только усилится, количество витаминов и минералов в листьях увеличится, что положительно скажется на вкусовых качествах пряности.

В домашних условиях люциферы практически не подвержены болезням, которые часто встречаются на открытом воздухе. Однако если заболел хотя бы один куст, это может привести к практически полному уничтожению всего насаждения. Чтобы не потерять весь урожай, стоит внимательно следить за «самочувствием» кустов и при малейшем намеке на серую гниль (листья покрываются сероватым цветом) куст подвергается прополке и уничтожению. Если на земле появилась плесень (серые пушистые холмики или сероватые паутинки), то ее аккуратно удаляют вместе с почвой, полив в этом горшке или ящике прекращают минимум на три дня, затем возобновляют подкормкой универсальными удобрениями. для овощных культур.

Секреты успеха выращивания семян базилика в домашних условиях

Базилик отлично подходит для выращивания в домашних условиях. Растение имеет приятный запах и привлекательно выглядит.

Базилик довольно неприхотлив, но любит заботу и не терпит грубых ошибок в содержании. После того, как вы решили выращивать его дома, вам нужно правильно посадить и ухаживать за ним.

В этой статье мы расскажем, какие сорта больше всего подходят для домашнего выращивания, как правильно выбрать место, почву и подходящую емкость.

Можно ли сажать дома?

Базилик обычно хорошо растет в домашних условиях, если правильно подобрать сорт и соблюдать основные рекомендации по посадке и содержанию.

Какие сорта подходят?

Не все сорта базилика хорошо смотрятся на подоконнике. Лучше отдать предпочтение мелколиственным компактным сортам, таким как:

  • маркиз;
  • карлик;
  • Василиск;
  • Гвоздика;
  • Орион.

Как правильно выбрать место?

Базилик можно выращивать на подоконниках, балконах или лоджиях. Необходимо создать условия, близкие к тем, в которых он успешно развивается в природе.

Выбирая место для базилики, необходимо учитывать ее предпочтения:

  • температура. Растение любит тепло. Температура окружающей среды должна быть не ниже + 20 ° C. В противном случае базилик будет медленно расти или перестанет расти. С апреля по октябрь горшок с травами можно выносить на лоджию или балкон.
  • Освещение. Василий предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. Для выращивания подоконника рекомендуется выбирать южное направление. Если это невозможно, базилик разрешается разместить на восточном окне. Обеспечьте хотя бы десять часов дневного света.
  • Влажность воздуха. Необходимо поддерживать повышенную влажность, иначе засохнут верхушки листьев.

Как подготовить почву и горшок?

Базилику нужен рыхлый субстрат. Для посева семян можно купить готовую почву для рассады или смешать вермикулит, перлит и торф в равных частях. Грунт следует насыпать на противень и выдержать около часа в духовке при температуре от +100 до + 120 ° С. Или продезинфицировать почву фунгицидом за день до посева. Затем всыпать минеральное удобрение: 1/8 часа на один литр воды. столовые ложки суперфосфата, сульфата калия и мочевины.

Для посева семян подходят емкости не выше 10-15 сантиметров. Обязательное условие — наличие дренажного отверстия внизу. Если горшок старый, его следует помыть и обработать раствором марганцовки. Для черенков требуются глубокие емкости не ниже самих черенков. Для посадки рассады выбирайте горшки объемом не менее двух-трех литров на каждый куст. В качестве дренажа используют керамзит, гальку или битый кирпич.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Как обрабатывать и проращивать семена?

Перед посадкой обработайте семена:

  1. Залить марлей и выдержать час в теплой воде. Для лучшего прорастания семена можно выдержать в Цирконе.
  2. Выдержите два часа в розовом растворе марганцовки.
  3. Высушить на марле или салфетке.
  1. На дно емкости налить дренаж слоем 1-2 см.
  2. Сверху поместите подготовленную почву.
  3. Разгладить поверхность, смочить водой из пульверизатора.
  4. Разложите семена на расстоянии 2 см друг от друга, слегка прижимая землю.
  5. Присыпать слоем грунта толщиной 0,5-0,7 см.
  6. Распылите верхний слой из пульверизатора.
  7. Накройте емкость пакетом или полиэтиленовой пленкой.
  8. Поставьте миску в теплое место с температурой + 25 ° С.
  9. Регулярно открывайте пленку для вентиляции.
  10. После прорастания снять пленку и снизить температуру до +18 + 20 ° С.

Как получить и пикировать саженцы?

Поливать теплой водой каждые три-четыре дня, избегая переувлажнения и застоя воды в поддоне. После полива рыхлят почву. Через неделю после появления всходов удобрение проводят раствором золы: 10 г на 1 литр. При появлении двух настоящих листочков саженцы погружают в отдельные горшки диаметром не менее 10-12 см и объемом 0,4 литра:

  1. На дно емкости уложить дренажный слой толщиной не менее 3 см.
  2. Заполните горшок почвенной смесью, не доходя до края 3 см.
  3. Сделайте отверстие в центре.
  4. Немного прищипните главный корень саженца.
  5. Сажать саженцы в лунку.
  6. Засыпать пальцем. Не углубляйся.
  7. Слегка уплотните почву.
  8. Тщательно поливайте.

Затем при необходимости увлажняют почву, предотвращая ее высыхание. Фитолампы включаются на ночь. Через неделю после пикирования вносят раствор комплексного удобрения и поливают рассаду чистой водой.

Более подробно о том, как вырастить рассаду восточных пряностей в домашних условиях, мы писали здесь.

Когда пересаживать в другой горшок и как ухаживать в первый раз?

Когда саженцы окрепнут и заполнят корнями весь объем горшка, их пересаживают в постоянные емкости. После посадки молодые растения следует притенять, защита от прямых солнечных лучей.

Дополнительный уход

  • температура. Базилик хранится в тепле и защищен от токов. Оптимальная температура от +20 до +25 ° С. Если показатели опускаются ниже + 20 ° С, растение теряет аромат. В случае вентиляции накройте базилик фольгой или конвертом.
  • Светлый. С марта по август базилике требуется шесть часов естественного света. При выращивании на балконе солнце должно падать на базилик более трех часов. С сентября по февраль в них должны входить фитолампы, установленные на расстоянии 15-20 см от растений на 12 часов в сутки.
  • Полив. Почву увлажняют выпавшей водой комнатной температуры. Почва должна оставаться влажной. Летом обычно достаточно одного утреннего полива. В жару частота полива увеличивается. Зимой базилик умеренно поливают два раза в неделю.
  • влажность. Листья регулярно опрыскивают водой комнатной температуры. В жаркие дни горшок на подоконнике ставят в емкость с керамзитом, наполненную водой.
  • Подкормка. Если посадка производится на плодородной земле, раз в месяц вносите биогумус, Agrolife или другие органические удобрения. Если почва не очень плодородная, ее каждые 20 дней поливают раствором универсального удобрения, богатого органическими веществами.
  • Защемление. У хорошо разросшегося куста прищипывают верхушку, что способствует разрастанию базилика в ширину. Появляющиеся бутоны появляются вместе с парой листьев.
  • Грунтовка. Посев молодых растений производится в питательную почву. Куплен универсальный грунт или подготовлен самостоятельно. Рецепт горшечной почвы:
  1. верхний питательный слой садовой почвы — 2 части;
  2. торф — 1 часть;
  3. речной песок — 1 часть;
  4. тухлый хумус — 1 часть;
  5. кокосовое волокно или перлит — 1 часть.

Болезни и вредители

При хранении на подоконнике базилик редко поражается вредителями. Если они появились, растение опрыскивают Фитовермом. При выращивании базилика на балконе важно соблюдать осторожность, чтобы его не поразила гусеница или тля.

Наиболее частые заболевания — черная ножка, фузариозное увядание, серая гниль. Причина — неправильный полив. Для профилактики применяют опрыскивание настоем луковой шелухи. В случае заражения базилик обрабатывают Фитоспорином или Гуапсином. После процедуры растение нельзя употреблять в пищу согласно сроку, указанному в инструкции к препарату.

За, чтобы вырастить базилик в домашних условиях, нужно определиться с сортом, купить семена, выбрать правильное место, правильно посадить, поддерживать оптимальные условия для выращивания рассады и взрослых растений, изучить меры борьбы с болезнями и вредителями. Овладев техникой выращивания подоконника или балкона, собирать базилик можно круглый год.

Похожие видео

Предлагаем вам посмотреть видео, как вырастить базилик из семян в домашних условиях:

Если вы обнаружили ошибку, выберите текст и нажмите Ctrl + Enter.

Как вырастить базилик дома в горшке

Широко известно, что базилик в горшке на подоконнике можно выращивать круглый год. Однако практика часто расходится с теорией и в очередной раз, не дожидаясь появления всходов или удаления засохших «длинноногих» саженцев, садовник отказывается — не судьба.

Дело в том, что базилик — легкое и теплолюбивое растение и для его полноценного роста необходимы: достаточно высокая температура (20-25 ° C), долгий день, удобренная почва с дренажом и регулярные «водные обработки»: полив и распыление.

3 способа выращивания базилика в горшках:

— Перенести взрослое растение из открытого грунта в горшок. Этим способом пользуются дачники, которые летом выращивают базилик на грядках. В этом случае самые молодые кусты, не успевшие зацвести, выкапывают вместе с комом почвы и пересаживают в горшок. Вегетационный период у этих растений короткий — они зацветут достаточно скоро, и вам нужно будет обрезать стебли или разрезать побеги на черенки, чтобы посадить новое растение.

— Выращивание базилика из черенка предыдущего куста. Боковые побеги или верхушки существующего куста базилика (или купленного на рынке) помещают в воду на 1-2 недели, чтобы дать корни, а затем высаживают в горшки. Примерно через полмесяца можно первую зелень нарезать. Прослужит такой кустарник 3-4 месяца.

— Выращивание нового куста базилика из семян. При посадке семенами куст базилика полностью разовьется через 8-12 месяцев, но он также обеспечит вас свежей зеленью гораздо дольше, чем базилик, выращенный из черенков.

Выращивание базилика из семян: основные шаги

В принципе, каждая разновидность базилика подходит для выращивания в горшках, но, как правило, выбирают невысокие сорта, образующие пучок.

Как вырастить базилик в горшкеНа начальном этапе контейнерами могут служить небольшие горшочки, пластиковые ведра или чашки. Затем, спустя некоторое время после появления нескольких настоящих листочков базилика, растения нужно будет аккуратно пересадить в большие емкости, не повредив корни. Чтобы избежать этой процедуры, лучше всего сразу высаживать семена в литровые горшки.

Почва должна быть плодородной, легкой, с высокой водопроницаемостью. Можно использовать перегной, смешанный с кокосовым волокном в соотношении 1: 2, можно взять смесь садовой земли с готовым полностью разложившимся компостом, можно приготовить грунт из 1 части перегноя и 2 частей торфа, который затем поливают раствором. минеральных удобрений (1/8 чайной ложки мочевины, сульфата калия и суперфосфата на 1 литр воды). И не забываем про дренаж — для базилика он обязателен. Поэтому перед тем, как засыпать емкости грунтом, на дно положите слой керамзита, битого кирпича или пенопласта высотой 2-3 сантиметра.

Перед посадкой семена базилика замачивают в малиновом растворе марганцовки на два часа. Затем высаживают в подготовленную влажную почву на глубину 1 см на расстоянии 7-10 см. друг от друга и накрыть стрейч-пленкой или пакетом, который не снимают до прорастания.

Как вырастить базилик в домашних условияхОптимальная температура для прорастания семян базилика от 22 ° C до 28 ° C, в таких условиях первые всходы появятся через 5-8 дней.

Горшки с молодыми растениями сразу ставят в теплое светлое место и предусматривают регулярный полив. Рекомендуется поливать базилик один раз в день утром (в очень жаркие летние дни можно поливать дважды — утром и днем) водой комнатной температуры. Не лишним будет время от времени опрыскивать растения водой (летом можно делать это ежедневно).

Выращивание базилика в домашних условияхРодина базилика — субтропики, поэтому без тепла и света ему не выжить. Для того, чтобы базилик рос, кусты и ветки у вас на подоконнике, температура воздуха должна быть не ниже 20 ° C (а еще лучше 25 ° C) и солнце должно светить не менее 3-4 часов в день . Василий боится токов.

В горшках со взрослыми растениями почву раз в два-три дня рыхлят для обогащения кислородом. Если почва для выращивания базилика была не очень плодородной, кусты нужно подкармливать один раз в месяц. Для удобрения отлично подходят универсальные удобрения на основе органического компоста или камеди.

Как вырастить семена базиликаЧерез 1,5 месяца вы начнете срывать первые пряные листочки с боковых побегов. Впоследствии при обрезке зелени оставьте на стебле не менее трех листиков — в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда куст подрастет, можно верхушку прищипнуть, чтобы он разрастался в ширину.

Лучшее время для выращивания базилика в горшках

Базилик, конечно, можно выращивать в домашних условиях круглый год, но его повышенная чувствительность к жаре и свету потребует от вас дополнительных усилий в осенне-зимний период.

Как вырастить базилик в домашних условияхВозможно, вам придется обернуть горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить сквозняки и создать оптимальную температуру осенью и зимой.

Кроме того, с октября по февраль растениям необходимо дополнительное вечернее освещение (примерно 3-4 часа) для продления светового дня. В пасмурные дни требуется дополнительный свет в течение дня.

По этой причине базилик обычно сажают в конце февраля — начале марта, чтобы период активного роста проходил с увеличением суточных часов. А летом естественного тепла и света культурному кустарнику хватит.

Базилик на подоконнике: как выращивать зелень круглый год

Базилик — пряное ароматное растение, произрастающее в Южной Азии, универсальная пряность. Каждое блюдо можно сделать ароматнее и вкуснее, если добавить щепотку сушеных трав или украсить свежей веточкой. Наземные части: листья и стебли содержат пряные эфирные масла и подходят для употребления в пищу.

Саженцы базилика в пластиковом контейнере

Базилик неприхотлив, внешне привлекателен, поэтому очень подходит для выращивания в саду, в ящике на балконе или дома в горшке. Вырастить и ухаживать за этой травой несложно даже начинающему садоводу. Создайте необходимые условия, чтобы пряность радовала вас своей пышной сочной зеленью и всегда имела под рукой свежие тропические специи.

Какой сорт хорошо растет в горшке

Существует около 200 видов этого растения, лишь немногие из них используются в пищу. Для выращивания в горшках рекомендуется выбирать компактные и быстросозревающие сорта базилика:

  • Карлик представляет собой шаровидный куст до 20 см высотой с небольшими зелеными или пурпурными листьями. Имеет приятный, пряно-пряный вкус.
  • Сорт лимона имеет светло-зеленые побеги и характерный насыщенный лимонный аромат.
  • Базилик Ереванский с листьями сине-фиалки, со вкусом и запахом перца и чая.
  • Сорт гвоздики с зелеными листьями, нотами гвоздики и лаврового листа.
  • Purple — имеет насыщенные пурпурно-фиолетовые листья, имеет нежный пряный вкус.
  • Ваниль — пахнет ванилью, имеет темно-фиолетовые или темно-коричневые листья.
  • Мятный базилик — среднеспелый сорт. Готов к использованию через 45-50 дней после посева. Имеет аромат мяты и темно-зеленых блестящих листьев.

Оптимальный вариант — вырастить сразу несколько сортов. Чтобы получить круглогодичный урожай, растения необходимо собрать и посадить так, чтобы, когда они созреют, их можно было заменить. Пока один выращивает новые побеги, второй готов их распространять, например, «Свежесть» — среднеспелый сорт, урожайность за 55-60 дней, а «Мяту» можно собрать за 45-50 дней. Сорта базилика, а также время созревания обычно указываются на упаковке семян.

Мелколиственные зеленые растения созревают быстрее и требуют меньшего ухода. Сорта с пурпурными или крупными листьями темнее и длиннее растут.

В какой таре выращивать

Горшки глубиной 10-15 см подходят для выращивания зелени в домашних условиях. Кустарники не должны быть ни узкими, ни просторными. Не допускайте излишков почвы, иначе вся сила будет направлена ​​на отрастающие корни, а не на землю.

Диаметр горшка должен быть в соотношении 1: 2, 1: 3 к диаметру взрослого растения. Очень интересны композиции из смешанных пурпурных и зеленых видов, выращенных в длинном прямоугольном горшке.

Для получения рассады используйте специальные емкости с ячейками. Вы также можете выращивать его в обычных пластиковых стаканчиках.

Укоренять черенки в маленьких мисках. Пока не вырастет, пересадить «переносом» на постоянное место в подходящий горшок.

Обязательно обращайтесь с тарами, привезенными из магазина или переработанными. Пластиковые емкости можно мыть слабым раствором перманганата калия, просто ошпарив керамическую посуду кипятком. Если стены белые — остатки соли, сначала промойте губкой, смоченной теплой водой.

При посадке базилика на постоянное место используйте дренаж. Его наличие предотвратит застой воды в почве, положительно скажется на росте и развитии растения.

Какая почва подходит

Самый простой способ купить готовую универсальную почвосмесь. Также можно использовать обычный садовый грунт или комбинировать универсальный грунт из магазина с садовым грунтом в соотношении 1: 1. Можно самостоятельно подготовить субстрат. Подходящие составы грунтовки:

  • Торф смешать с перегноем в соотношении 2: 1.
  • Гумус, торф плюс грунт — все бери в равных пропорциях.
  • Почва (2 части) и свежий компост (1 часть).
  • Хумус и кокосовое волокно в соотношении 2: 1.

На дно горшка кладем тонким слоем (2-3 см) дренаж: керамзит или гальку. Затем засыпать подготовленным грунтом, оставив расстояние 3-4 см до края емкости, выровнять поверхность, не давить. Рыхлая почва — залог успеха. Перед посевом полить почву водой.

Почву, как и емкость, необходимо продезинфицировать перед использованием, независимо от того, куплена ли она в магазине или сделана вами. Это защитит вас от дальнейшего появления неожиданных гостей — паразитов и мелких вредителей — избавит от их личинок и возможных грибков.

Для этого землю залейте кипятком, раствором марганцовки или запекайте в хорошо разогретой духовке 20-30 минут. В первых двух случаях нужно будет немного подождать, пока из почвы не испарится лишняя влага.

Подготовка семян

Семена, богатые эфирными маслами, как и все другие части растения, имеют плотную оболочку. Поэтому базилик довольно медленно прорастает, что характерно для всех пряностей.

Для ускорения процесса можно провести предпосевную обработку. Для этого нужно неделю держать семена в тепле, затем залить теплой водой и оставить на сутки. Непосредственно перед посевом промыть раствором перманганата калия и просушить на бумаге.

3 способа расти

В домашних условиях можно вырастить базилик прививкой, пересадкой из открытого грунта или из семян.

Черенки

Самый простой и быстрый способ. Положите срезанные верхушки растения или середину стебля в воду и посмотрите, как черенки приживутся через 3-6 дней. Через 10 дней молодые побеги можно укоренить и высаживать на постоянное место.

Базилик очень легко приживается, можно даже прорастить стебли из магазинных, при условии, что они достаточно свежие.

Пересадка в горшок из открытого грунта

Они делают это на случай холода и на случай, если траву нужно переместить в дом для зимнего сбора урожая. Для этого просто перекопайте куст, немного встряхните почву и пересадите пряность в горшок подходящего размера. Полить и хранить в темном месте неделю, пока растение не укоренится.

Выращивание из семян

Метод более трудоемкий, но в этом случае растение долгое время дает более богатый урожай.

  1. Подготовить семена, дренаж, почву и контейнер.
  2. Сделайте бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 4-5 см друг от друга, рассыпьте в них семена (с интервалом 0,5-1 см), присыпьте землей.
  3. Чтобы ускорить прорастание, создайте парниковый эффект, накрыв горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом.
  4. Перенести емкость в теплое место, где семена прорастут через 4-7 дней. Семена базилика очень мелкие, поэтому не промывайте их водой, пока они не прорастут, желательно не поливать, а опрыскивать.
  5. В случае густого прорастания ростки следует прореживать. Когда саженцы немного подрастут, их можно укрепить, добавив грунт.

Условия для роста растений

Выбрали подходящую емкость и грунт, добавили дренаж для хорошей водопроницаемости, получили первые всходы или укоренившиеся черенки, теперь главное не загубить все неправильными действиями.

Температура и влажность

Базилик — тропическое растение, любящее тепло, свет и влагу. Оптимальная температура воздуха для него + 22-27 ° С.

Для поддержания влажности растение нужно регулярно опрыскивать, особенно в жаркие летние дни или зимой, если горшок стоит возле обогревателей. При отсутствии влаги листья суккулентов начнут сохнуть и скручиваться.

Освещение

Горшки для специй следует располагать на окнах юго-восток, юго-запад, обеспечивая дополнительное освещение осенью и зимой фитолампой или люминесцентной лампой. Так можно круглый год собирать урожай овощей.

Как поливать

Регулярно поливайте растение водой комнатной температуры. Периодически рыхлите почву, чтобы предотвратить образование твердой корки, препятствующей попаданию воздуха в корни культуры.

Что есть

Вегетационный период у базилика длится намного дольше, чем у салата, поэтому его лучше подпитывать. После следующей обрезки, чтобы растение быстрее восстановилось, можно подкормить его любым удобрением для комнатных растений, содержащим перегной.

Присыпать поверхность почвы сухой подкормкой непосредственно перед поливом, жидкость — можно добавлять в поливную воду, если в инструкции больше ничего не написано. Соблюдайте необходимую дозировку удобрений.

Формирование пышных кустарников

В естественных условиях базилик растет на одинарном стебле, с длинными голыми веточками, выглядит это неудачно и урожай невысокий. Растение нужно регулярно прищипывать, чтобы образовалась пышная крона и увеличилось количество вкусных пряных листочков.

Для того, чтобы куст рос, после появления 4-х листочков прищипните верхнюю часть стебля, удалите точку роста сверху. Таким образом, растение выпустит боковые побеги, которые по мере роста необходимо точно так же прищипывать. Кончик, если он довольно большой, можно укоренить или использовать по прямому назначению, как приправу.

Возможные проблемы и вредители

Если перед посадкой вы продезинфицировали почву и горшок, использовали дренаж, то вас могут окружить грибки и вредители. Базилик редко болеет при выращивании в домашних условиях.

Чрезмерный полив при отсутствии дренажа может спровоцировать грибковую инфекцию. При появлении признаков болезни растение следует выбросить.

Так как пряность используется в пищу, нельзя обрабатывать цветок фунгицидами. Если заболевшее растение растет вместе с соседями, их следует поместить на карантин на две недели.

При выращивании базилика на открытом воздухе основным вредителем является тля, поедающая его листья. В результате растение слабеет, рост замедляется, листья вянут и опадают. Избавиться от тли нужно как можно скорее, ведь колония насекомых очень быстро размножается. В этом случае отпугнуть вредителя помогают народные средства: отвары лука, полыни, чеснока, которыми можно опрыскивать пряные кусты.

Базилик не часто подвергается нападению насекомых. Их отпугивает высокая концентрация эфирных масел. Пурпурные сорта имеют резкий, пряный, горький вкус и запах и практически не болеют. Зеленые сорта более мягкие и при неправильном уходе, повреждении корневой системы в результате пересадки могут похудеть и подвергнуться нападению вредителей.

Как собирать

Базилик, как и любую приправу, собирают, не выдергивая растение. Регулярно прищипывайте верхушки стеблей с множественными листьями. Эта коллекция стимулирует рост, ветвление и декоративное великолепие растения.

При появлении прыщиков немедленно срежьте их, если вы выращиваете базилик в качестве приправы. Как только трава начинает цвести, ее вкусовые качества и полезность значительно снижаются. Растение оставляют цвести только в том случае, если необходимо получить семена.

Если вам нужно подготовить много базилика для использования в будущем, срежьте весь стебель, оставив несколько нижних листочков (из пазух снова начнут расти новые побеги). Нарезанные кусочки можно хранить в холодильнике и использовать в свежем виде или сушить, разложив стебли тонким слоем на бумаге.

Если вы выращиваете пряность в домашних условиях, то собирать урожай нет необходимости. У вас всегда под рукой ароматные свежие листья, которые более полезны для здоровья, чем сушеные или замороженные. К тому же домашний базилик станет приятным и ароматным украшением вашей кухни и любимым ингредиентом в кулинарии.

Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике

Базилик — растение, которому всегда должно быть место в саду. Он очень полезен, поэтому широко используется в кулинарии. Блюда, в которые добавляют эту зелень, обладают изысканным вкусом. Базилик очень полезен для здоровья человека. Но лечебные свойства — это еще не все, чем славится растение. Он имеет чудесный запах, способен отпугивать насекомых, а также довольно красиво выглядит, поэтому его можно использовать как декоративное украшение сада или квартиры.

Базилик: выращивание из семян в домашних условиях

При отсутствии дачи базилик можно выращивать буквально на подоконнике. Но для этого нужно знать основные правила ухода за ним.

Полив

Базилик — очень влаголюбивая культура. Поэтому для его правильного роста необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Поливать куст нужно каждый день. Если почву не увлажнять регулярно, листья потеряют тургор.

Полезная информация. Тургор — состояние напряжения клеточной мембраны, которое создает давление на внутриклеточную жидкость.

Но при поливе необходимо соблюдать меру, ведь если переборщить, то в почве застаивается жидкость. А это приводит к появлению гнили на корнях растения. Также необходимо раз в несколько дней после увлажнения почвы рыхлить.

Освещение

С ранней весны до конца лета базилик будет расти при нормальном дневном свете. В другое время года для растения следует подготовить люминесцентную лампу, которая будет дополнительно освещать растение не менее 12 часов в сутки.

Подкормка

Для активного роста базилика его необходимо дополнительно стимулировать удобрениями. Особенно актуальна эта процедура, когда куст высаживают в неплодородную почву. Компост используется как удобрение. Делать это нужно не чаще одного раза в месяц.

Виды и сорта базилика

Сегодня известно множество разновидностей базилика. Они классифицируются по цвету и аромату листьев.

В качестве декоративного комнатного растения можно рассмотреть довольно необычные сорта.

Лимонный базилик

Этот вид выращивают каждый год, потому что это однолетний. Этот сладкий и американский гибридный базилик выращивают специально для кулинарии. В его аромате присутствуют нотки не только базилика, но и мяты. Может использоваться при приготовлении напитков и мясных соусов. Растение довольно неприхотливое и за ним довольно легко ухаживать.

При посадке сорт лимона в домашних условиях следует учитывать, что он любит солнечный свет. Поэтому горшок с растением желательно поставить рядом с окном, выходящим на освещенную сторону дома. Также необходимо соблюдать температурный режим. Лимонный базилик следует выращивать в помещении с температурой не ниже +25 ° С. Если дать остыть до +12 ° C, то растение перестанет расти.

Важный. Чтобы получить из сорта лимона сырье, которое можно использовать в кулинарии, можно не дождаться цветения куста.

Лимонное чудо

Этот сорт обладает очень сильным ароматом лимона и часто используется в качестве добавки при приготовлении чая. Хотя это не лекарственное растение, в нем все же много витаминов. Поэтому его можно выращивать не только в саду, но и в домашних условиях, чтобы позже зимой насладиться его ароматом.

Лимонное чудо используют при приготовлении компотов, добавляют во фруктовые салаты и выпечку.

Конечно, есть много других разновидностей, которые можно использовать в домашних условиях. Выбор этих видов обусловлен тем, что многие садоводы не знают об этом виде базилика и, соответственно, о том, как его использовать.

Посадка рассады базилика в домашних условиях

Перед тем, как сажать базилик в домашних условиях, нужно к нему хорошо подготовиться. Нужно знать основные правила ухода за растениями. Если следовать им, скоро цветок украсит квартиру.

Подготовка почвы

Чтобы посев прошел успешно, рекомендуется сразу выбирать качественный субстрат. Предпочтительно использовать плодородную рыхлую почву с хорошей влажностью и воздухопроницаемостью. Если нет большого выбора вариантов почвы, то разрешается покупать универсальную землю, которую используют для рассады овощных культур.

Но при желании можно сделать подложку своими руками. Для этого смешайте в равных частях следующие ингредиенты:

  • земля,
  • торф,
  • хумус.

Полезная информация. Для защиты рассады от различных болезней почву дезинфицируют и просеивают через сито.

Посев семян

Для такого способа выращивания подходит каждая разновидность растения. Спуск выполняется последовательно:

  1. Подготовьте небольшую емкость объемом около 2 литров.
  2. Семена замачивают в родниковой воде на 24 часа. Затем их следует на несколько часов погрузить в слабый раствор марганцовки.
  3. Дно горшка покрывают дренажным слоем. Керамзит идеален. Почва засыпается.
  4. Семена следует высаживать на расстоянии 2 см. друг от друга и слегка присыпать землей.
  5. Емкость с рассадой накрывают прозрачной пленкой и помещают в теплое помещение. Посевы ежедневно проветриваются и опрыскиваются водой.

Побеги готовы к пересадке

Примерно через 10 дней появляются первые всходы, после чего пленка снимается.

Чтобы всходы были в порядке, необходимо поддерживать соответствующие условия. До появления ростков в помещении температура должна быть около + 24 ° С. Впоследствии, чтобы растение не выдергивало вверх, в помещении не должно быть теплее + 20 ° C.

Когда появятся первые ростки, емкость с ними перемещается в самое светлое окно. Базилике необходимо не менее 12 часов света, поэтому рекомендуется установить дополнительное искусственное освещение.

Важный. Поливайте рассаду чистой фильтрованной водой. Пока семена не прорастут, делайте это из пульверизатора, затем с помощью пипетки или шприца.

Подбор растений

Базилик без проблем переносит трансплантацию, поэтому особых условий для этой процедуры не требуется. Выбор производится по следующей схеме:

  1. Перед пересадкой полейте рассаду.
  2. Индивидуальные стаканы для сбора засыпаны землей.
  3. Ямки делают посередине почвы.
  4. Саженцы извлекаются из общей емкости вместе с небольшим комком почвы и переносятся на новое место.
  5. Засыпьте ямку землей и немного сломайте.
  6. Полив идёт.

Важный. Углублять базилик при пикировании нельзя — на новом месте глубина посадки должна быть такой же, как на предыдущем.

Базилик на подоконнике: правила выращивания

Для украшения домашнего интерьера рекомендуется высаживать сразу несколько разных видов растений. Сорта базилика подбираются так, чтобы они были примерно одного размера и созревали в разное время, сменяя друг друга.

Заготовка и срезка

Чтобы куст был объемным с большим количеством листочков, его необходимо регулярно прищипывать.

Полюбоваться первым урожаем можно примерно через 2 месяца после посадки куста в отдельный горшок. Когда у него будет 4-6 листочков, два из них срезают сверху и используют по назначению. Затем в процессе выращивания базилика его верхушку регулярно прищипывают.

Если вам нужно несколько листов кулинарной бумаги, то сначала необходимо выбрать самый старый и расположенный ниже. Их срезают на стыке с основным стеблем. Необходимо постоянно следить, есть ли у куста на дне хотя бы 4 листика. Если увлечься обрезкой нижних побегов, то базилик начнет расти в высоту, что приведет к снижению урожайности. При появлении прыщиков их нужно сразу же удалять. Получившийся цветок испортит качество пряности.

Таким способом растение можно выращивать как для дальнейшей пересадки на дачном участке, так и для использования в приготовлении пищи в домашних условиях. Если соблюдать основные правила, то выращивание пряного куста не доставит много проблем. Комнатный базилик будет не только декоративным украшением. Его можно использовать как вкусовую добавку при приготовлении различных блюд и специй.

Технология выращивания базилика из семян: правильный уход после посадки в домашних условиях

Выращивание базилика в теплице или на подоконнике — отличный способ получить свежие, ароматные и полезные овощи вне зависимости от сезона. Базилик — однолетнее декоративное растение. Содержит большое количество ретинола, аскорбиновой кислоты, эфирных масел.

Из-за наличия таких веществ растение пахнет необычайно интенсивным пряным ароматом. В домашних условиях можно легко посадить и вырастить базилик из семян, особых условий выращивания растение не требует. Вот почему важно знать, как выращивать базилик, требования к почве, условия выращивания, уход и в каких условиях посадить растение на приусадебном участке.

растущий базилик

  1. Когда семена посажены
  2. Как проходит посадка в грунт и уход за посадкой
  3. Уход за базиликом

Когда семена посажены

Многих садоводов волнует вопрос — при посадке семян какие нужны условия для того, чтобы правильно вырастить базилик на подоконнике дома или в теплице, какой уход нужен растению. Когда нужно получить качественный посадочный материал, опытные садоводы рекомендуют высаживать саженцы базилика в домашних условиях.

Выращенные таким образом семена полностью созрели, поэтому они абсолютно пригодны для посадки в течение следующего вегетационного периода.

Когда сбор семян не планируется, можно сажать базилик в домашних условиях не только в теплице или выращивать на подоконнике, посадку можно производить на открытом воздухе. При таком способе выращивания можно получить ароматные пряные овощи, а также красивое дополнение к цветнику.

семя базилика

Посадку семян растения в домашних условиях производят в начале апреля. Ящики заполнены плодородным субстратом, в основе которого лежат такие компоненты, как:

  • хумус;
  • торфяной грунт;
  • садовая почва.

Для насыщения плодородной почвы питательными веществами и минералами ее обрабатывают специальным составом, в который входят:

  • хлористый калий;
  • сульфат калия;
  • мочевина;
  • суперфосфат;
  • осажденная вода.

Такой грунт идеален для выращивания базилика на участке, в теплице, на выступе горшечного домика. Если вы сажаете семена, рекомендуется слегка прогреть плодородную почву, удобрить, увлажнить и только потом приступать к посеву семян. Посадочный материал просеивают по поверхности земли, сверху слегка присыпают почвой.

семя базилика

Деревянные горшки или кашпо на подоконнике застелены фольгой. Саженцы лучше выращивать в теплом и светлом месте — на подоконнике, на южном балконе. Впоследствии, чтобы получить качественный материал, нужно правильно ухаживать за проросшими саженцами в домашних условиях.

Посадка семян базилика на рассаду в домашних условиях — несложная процедура. Чтобы знать, как вырастить базилик в домашних условиях, нужно вооружиться определенными знаниями. Чтобы получить сильные всходы, посадку и уход за растениями на подоконнике или балконе следует проводить при благоприятных условиях — температуре и поливе.

Базилик — культура довольно причудливая к температурному режиму, любит тепло, поэтому емкость с посаженным материалом рекомендуется ставить в теплое отапливаемое помещение, температура должна быть стабильной, не ниже 20 градусов.

Уход за растением предполагает правильный полив. Для правильного полива растения необходимо постоянно следить за состоянием верхнего слоя почвы, он не должен слишком сильно пересыхать. Сорняки пропадают сразу после прорастания, хотя при выращивании семян в теплицах или на подоконниках сорняки встречаются редко.

Как проходит посадка в грунт и уход за посадкой

При создании благоприятных факторов для посадки семян первые всходы появляются через полторы недели. Ростки не требуют определенного ухода, их просто нужно своевременно поливать и хорошо освещать. Если солнечного света мало, можно установить дома дополнительный источник искусственного света.

семя базилика

При выращивании рассады в теплице или на блюдце немаловажным фактором является постоянный контроль за состоянием почвы. Почва не должна пересыхать, но нельзя оставлять воду застаиваться, чрезмерный обильный и частый полив также вреден, так как появившиеся всходы могут заболеть такими болезнями, как черная ножка. Из-за поражения недугом ростки погибают.

Уход за рассадой также заключается в контроле за состоянием самих саженцев в домашних условиях. Если наблюдается появление черной ножки, их следует немедленно обработать разбавленным медным купоросом (пропорции — полведра воды и десертная ложка вещества).

Как вырастить базилик из кустарников, когда сажать? Посадка кустарников на участке проводится в первой декаде июля. Если растения высаживать раньше, это чревато их гибелью, так как базилик плохо переносит низкие температуры. Посадка рассады базилика, как и семян, производится в питательную почвенную смесь.

  • Для молодой рассады идеальный субстрат на основе компоста, торфа и сухого коровяка.
  • посадка базилика в землю предполагает соблюдение правильного расстояния между побегами.

При посадке на рассаду проводят на приусадебном участке? расстояние между рядами должно быть не менее 30 сантиметров, а расстояние между самими побегами — 20 сантиметров. На таком расстоянии сеянцы базилика будут лучше расти и развиваться, будут получать достаточно света и воздуха.

семя базилика

Уход после посадки рассады включает полив теплой отстоянной водой. Саженцы следует накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло и влагу в корневой системе и в почве. Также благодаря пленке растение будет надежно защищено от низких температур.

Уход за базиликом

Посадка семян и рассады предполагает правильный уход между посадками. Уход за ароматно-пряной культурой состоит из следующих мероприятий:

  • своевременный полив;
  • подкормка соответствующими удобрениями;
  • рыхление почвы;
  • прополка.

Процедуру полива проводят, как только почва начинает подсыхать. Удобрение вносится раз в месяц с использованием азотных составов, предназначенных для поддержки роста листьев и зелени. Первая подкормка проводится через две недели после посадки. Затем проводится подкормка нитроаммофосом.

Уход включает частое рыхление почвы. Процедура рыхления очень необходима в период вегетации, прополка проводится по мере их появления. После прополки и рыхления почвы ее следует полить. Два-три раза за сезон нужно обрезать появляющиеся стебли и верхушки побегов. Это позволит базилику образовать отличную зеленую массу, которую затем режут ножницами.

Как вырастить базилик

Бэзил – популярное пряно-декоративное растение. Вырастить его можно не только в открытом грунте, но и дома на подоконнике. Следуя советам в нашей статье, вы сможете вырастить эту ароматную культуру своими руками из семян.

Мы расскажем, как правильно ухаживать и собирать базилик летом и зимой, а также как выращивать урожай в городской квартире.

Основные рекомендации по выращиванию базилика

Вырастить базилик из семян может любой владелец приусадебного участка. Кустарники не только подарят вам ароматную пряность, но и украсят место своими декоративными листьями.

Поскольку этот вид чаще встречается в теплом климате, его посадка в нашей стране имеет некоторые особенности, о которых речь пойдет ниже.

Функции

В зависимости от сорта листья урожая могут быть разного цвета, от светло-зеленого до фиолетового. Лучше собирать урожай в конце июля или начале августа, потому что в это время в его листьях скапливается больше всего эфирных масел и растение приобретает особенно насыщенный аромат. Вы можете увидеть, как это растение выглядит на рисунке 1.

Как выглядит базилик?

Картинка 1. Внешние особенности базилики

Для посева выбирают хорошо освещенные места на легкой, влажной и плодородной почве. Если почва будет слишком тяжелой или слишком насыщенной влагой, корневая система растения начнет болеть, и куст погибнет.

К тому же нежелательно оставлять его надолго на одном месте. Лучше всего пересаживать ежегодно и возвращать культуру на прежнее место не ранее, чем через 5 лет. Если это условие не выполняется, растения будут более восприимчивы к фузариозному увяданию.

Условия

Выращивание из семян начинается с выбора места. Он должен быть хорошо освещен солнцем, а почва — умеренно влажной. Это условие касается и посадки рассадой.

Еще одно обязательное условие — обеспечение стабильного температурного режима. Молодые побеги могут погибнуть даже от легких морозов или резких перепадов температур. Поэтому грядку с семенами или рассадой следует накрыть пленкой. Кроме того, в открытый грунт рассаду переносят не ранее июня, когда наступит устойчивая теплая погода.

Рекомендуется удобрять участок смесью перегноя, компоста и торфа. Посадку производят вечером, после чего почву хорошо поливают теплой водой.

Выращивание из семян

Проще всего вырастить зелень из семян путем предварительного проращивания рассады в горшках. Закаленные растения легче пересаживать в открытый грунт.

Можно даже вырастить базилик из семян на подоконнике. Это требует (фото 2):

  1. Наполните горшки или ящики питательным субстратом на основе почвы, торфа и перегноя.
  2. Смочите почву смесью воды и минеральных удобрений. Это ускорит прорастание семян.
  3. Сейте, углубив семена всего на 1 см.
  4. Сверху тара накрывается фольгой или стеклом. Это поможет сохранить влагу и поддерживать оптимальную температуру.

Всходы появляются через неделю, но сразу пересадить их в сад нельзя. Во-первых, нужно дождаться теплой погоды. Во-вторых, растения должны окрепнуть перед пересадкой. Во время процесса рассаду регулярно поливают, не переувлажняя почву.

При посеве прямо в землю почву обрабатывают стимуляторами роста и грядку накрывают пленкой. Даже если посадить летом, культура должна иметь достаточно высокую температуру для прорастания (около 25 градусов). Укрытие можно снимать только после появления всходов.

Базилик из семян: когда сажать

Важный вопрос — время, когда стоит сажать при выращивании из семян. Если в квартире растет пряность, посев можно проводить в любое время года. В открытом грунте ситуация немного сложнее.

И семена, и рассаду высаживают в открытый грунт не ранее начала июня. Это связано с тем, что молодые растения могут погибнуть даже от минимального понижения температуры. Грядку необходимо накрыть для поддержания оптимального микроклимата.

Способы выращивания

Базилик выращивают несколькими способами: посевом семян в открытый грунт и рассадой. Также это растение можно выращивать в теплице или даже дома на подоконнике.

Независимо от выбранного способа, растение должно обеспечивать оптимальный температурный режим, поэтому и семена, и рассаду после посадки в саду следует накрыть пленкой или мульчей.

Выращивание культуры на подоконнике и в теплице имеет некоторые отличия, поэтому рассмотрим эти способы подробнее.

Как вырастить базилик на подоконнике

Выращивание из семян на подоконнике будет успешным только в том случае, если правильно подобрать почву, выбрать место и обеспечить урожаю оптимальный микроклимат.

В домашних условиях посадку можно производить семенами или черенками. Молодые побеги хорошо приживаются. Для этого небольшие веточки помещают в стакан с водой и через 2 недели появляются первые корни и культуру пересаживают в отдельный горшок. Подрезать первую зелень можно через 2-3 недели.

Как вырастить базилик из семян на подоконнике? Следует сразу отметить, что процесс развития урожая в этом случае займет больше времени, но и плодоносить куст будет намного дольше, чем при выращивании черенками.

Посадка растения в домашних условиях производится следующим образом (фото 3):

  1. Семена замачиваются в растворе перманганата калия на 2-3 часа. Посев можно производить сразу в большие горшки, где куст будет все время находиться. Вы также можете сеять семена в большой ящик и собирать саженцы по мере их роста.
  2. Субстрат можно взять любой, но лучше использовать биогумус с кокосовым волокном в соотношении 1: 2.
  3. На дно горшка положить слой дренажа, затем влить в субстрат, увлажнить и высеять семена в неглубокие лунки или каналы (не более 2 см).
  4. Накройте блюдо сверху пленка, стекло или простой полиэтиленовый пакет. Укрытие снимается после появления первых всходов.

Дополнительный уход включает периодический полив. Также необходимо обеспечить растения теплом и светом. Для этого горшки ставят на южное окно, а зимой и осенью продлевают дневное время с помощью люминесцентных ламп.

Лучше всего высадить несколько кустов семенами, а затем размножить их черенками. Таким образом вы всегда сможете получать свежие овощи.

Автор видео расскажет, как правильно сеять семена и выращивать рассаду базилика.

Выращивание в теплице

Зимой урожай можно выращивать только в отапливаемой теплице из-за чувствительности культуры к низким температурам. Растение прекрасно уживается с другими пряными травами, зеленью и помидорами и благодаря особенностям внутреннего строения меньше подвержено болезням и вредителям.

Характеристики выращивания в теплице включают предварительный сбор саженцев (Рисунок 4). В дальнейшем посадка будет такой:

  • Выбор и подготовка почвы – лучше использовать легкие и рыхлые почвы, удобренные тухлым навозом.
  • Посадка можно сделать через рассаду или семена. В первом случае период вегетации значительно сокращается и сбор урожая можно проводить раньше.
  • Саженцы высаживают в неглубокие предварительно увлажненные борозды на расстоянии 15 см друг от друга.
  • Полив проводить раз в неделю. Зимой нужно поддерживать стабильную температуру (не менее 15 градусов), а летом при резком повышении температуры теплицу проветривать.

Сбор зелени начинается, когда кусты достигают высоты 20 см. Листья рекомендуется обрезать постепенно, чтобы куст был более разветвленным. После окончания вегетации грядку удобряют кашей или жидким раствором куриного помета. Примеры выращивания этой зелени в теплице показаны на рисунке 5.

Посадка и уход в домашних условиях

В домашних условиях можно вырастить не только рассаду, но и полноценный кустарник. Это обеспечит вашу семью свежей зеленью даже зимой.

Выращивание базилика в теплице

Рисунок 5. Характеристики выращивания сельскохозяйственных культур в теплице

Базилик так сажают:

  • Подготовить контейнеры – подходят как отдельные горшки, так и большие ящики. Мелкие саженцы из ящиков позже пересаживают в более крупные емкости.
  • На дно кладем дренаж на металлолом (битый кирпич или керамзит). Вам нужно заполнить около трети горшка.
  • Сверху насыпать питательный субстрат, состоящий из легкой рыхлой почвы и кокосового волокна. Смачиваем землю.
  • Посеять семена в каналы глубиной около 1 см, присыпать небольшим слоем почвы и воды.
  • Накройте сверху фольгой или стеклом и поставьте в хорошо освещенное место.

При соблюдении этих условий всходы появляются в течение недели, а через несколько недель превращаются в полноценные кусты. В этот период важно обеспечить растениям правильный уход: регулярно, но умеренно поливать, поддерживать стабильную температуру на уровне +20 градусов и периодически рыхлить почву. Если культура растет медленно, можно добавить жидкую минеральную подкормку.

Преимущество выращивания этой культуры в домашних условиях в том, что в городской квартире за растениями намного проще обеспечить правильный уход.

Подробнее о выращивании базилика в домашних условиях вы найдете в видео.

Сбор урожая

Листья растения употребляют в пищу. Их срезают на протяжении всего вегетационного периода, сразу после образования кустов высотой около 20 см (рисунок 6). Однако после начала цветения сбор урожая прекращается, так как в этот период листья теряют насыщенный вкус и аромат.

Как собрать базилик

Рисунок 6. Сбор зелени

Чтобы продлить период плодоношения, его выращивают из семян, а не из рассады или черенков.

Виды и сорта базилика

Существует около 150 разновидностей культуры, но наиболее популярны ароматные, пурпурные и лимонные. Рассмотрим подробнее два последних сорта, так как они отличаются от других цветом и ароматом листьев.

Базилик фиолетовый: выращивание из семян

Сорт отличается от других насыщенным пурпурным цветом листьев (рисунок 7). У них тонкий вкус и приятный аромат, поэтому это растение чаще всего используют для приготовления соусов к мясным блюдам.

Похоже на фиолетовый базилик

Рисунок 7. Характеристики пурпурного базилика

Выращивание фиолетового сорта семян ничем не отличается от условий, необходимых для выращивания других видов. Высаживают рассадой или семенами в открытый грунт, а грядку укрывают для поддержания стабильной температуры и влажности.

Также можно выращивать растение в теплице и дома. главный – поддерживать стабильную температуру и регулярно поливать кусты, не допуская застоя воды.

Лимонный базилик

Лимонный базилик имеет одну особенность: его листья имеют насыщенный лимонный вкус и аромат. Поэтому он высоко ценится как пряность. Кроме того, растение обладает декоративными свойствами. Урожай образует пышный разбросанный куст, который станет красивым и полезным дополнением к саду (рис. 8).

Что такое лимонный базилик

Рисунок 8. Внешняя характеристика лимонного базилика

Выращивание растений также требует определенного ухода. Культура теплая и требует света, поэтому для посадки выбирают хорошо освещенные участки без токов. Сеять лучше не семенами, а рассадой. Это позволит лимонному базилику быстрее созреть и превратиться в красивый куст с ароматными листьями.

Выращивание базилика из семян на подоконнике в домашних условиях

Урожай, который дало выращивание базилика на подоконнике

Для начала, чтобы поэкспериментировать с выращиванием в домашних условиях, лучше выбирать мелколистные сорта базилика, требующие меньше внимания, чем крупнолистные сорта, которым нужно много микроэлементов.

Опытные любители могут выращивать на своих уступах всевозможную зелень. Выращивание базилика из семян в домашних условиях позволит садоводам легко получить свежие, ароматные и полезные, любимые овощи на кухне.

Традиционные требования — свет, тепло, влажность зимой в современных домашних условиях обеспечить несложно.

Основные условия выращивания базилика на подоконнике

Базилик имеет хорошо развитую корневую систему, потребуется высокая, вместительная емкость, можно использовать несколько горшков. В небольших объемах почвы при густой посадке растения не приживаются.

Чтобы сохранить урожай базилика в тепле зимой, лучшим вариантом будет выращивание семян на южном подоконнике с расположенной поблизости батареей центрального отопления. В серые, пасмурные дни для дополнительного освещения нужно приспособить люминесцентные лампы или фитолампы.

Базилик, выращенный на подоконнике

Температура, при которой растению будет максимально комфортно, колеблется от 20 до 25 градусов, базилик имеет теплолюбивую природу. При хранении ящиков или емкостей с травами на застекленном балконе следует оберегать посевы от течений и низких температур.

Сорта базилика, подходящие для выращивания в домашних условиях

Выращивание базилика на подоконнике имеет свои особенности. В узких помещениях больше всего подходят короткие разновидности:

  • Тролль — сорт с мелкими зелено-пурпурными листьями, высота кустов не превышает 45 см;
  • Маркиз — сорт с зеленой листвой, ароматом гвоздики, высота куста 20-25 см;
  • Василиск — с приятным перечным ароматом, раннеспелый и компактный куст, не более 25 см;
  • Ереван — сорт невысокий, с пурпурно-синими листьями и тонким ароматом перца;
  • карлик— небольшие кусты до 20 см позволяют выращивать сорт как пряность и украшение, листья зеленые и пурпурные.

Сорта пурпурного базилика обладают более выраженным ароматом из-за высокого содержания эфирных масел, но их сложнее выращивать в домашних условиях.

Базилик на подоконнике

Помимо пурпурного и зеленого присутствует лимонный базилик с кислинкой цитрусового аромата. Этот вид имеет такое же широкое распространение и способы выращивания, что и его сородичи, но нельзя давать ему цвести — листья перестанут быть съедобными. Перед посевом некоторые садоводы замачивают семена между двумя слоями влажной тонкой ткани на два дня, чтобы проверить всхожесть и ускорить прорастание.

Посев семян базилика

Выращивание базилика из семян — самый приемлемый способ. Растения плохо переносят повреждение корней при пересадке.

Одно из важных условий успеха — рыхлая плодородная почва, приготовленная из следующих компонентов:

  • качественно сгнивший до зернистого состояния навоз — 4 части;
  • садовая земля — ​​2 части;
  • мытый речной песок — 1 часть;
  • крупный песок — 0,5 части;
  • зола — 200 г на ведро смеси.

Базилик, выращенный в помещении, практически не болеет, но для профилактики все же лучше пролить грунт, залитый в емкость с раствором марганца.

Семена базилика

В емкости или емкости должны быть дренажные отверстия для слива лишней воды, на дно емкости насыпается слой мелкого керамзита (можно использовать камни).

Во избежание загущения посевов при посеве необходимо соблюдать расстояние в рядах:

  • между рядами — 7-10 см;
  • между семенами — 2-2,5 см.

Ямки присыпать легким грунтом или торфом следует осторожно, не промывая семена, пролить теплой водой, накрыть кусочком полиэтилена и поставить на огонь для прорастания, на срок 5-7 дней.

На вопрос, когда сажать семена, очень сложно ответить. Базилик — это культура, которая может расти на окне круглый год с небольшими изменениями в условиях. Начинающим садоводам, не имеющим большого опыта, посадку лучше проводить в середине или конце марта.

Уход за молодыми ростками базилика

Появление первых всходов — решающий момент, влияющий на дальнейшее развитие растений. Комнатные саженцы следует разместить на самом ярком месте и обеспечить не менее 16-17 часов светового дня. Через 2-3 дня, когда густота всходов станет предельно ясной, их следует прореживать, оставляя между растениями расстояние 10 см. Когда саженцы достигнут высоты 5-7 см, в емкость следует насыпать примерно 2 см грунта, это укрепит растения и не даст им полежать.

Молодые ростки базилика

Выращивание базилика в домашних условиях требует правильного полива:

  • полив проводят в пасмурные дни 1 раз в сутки (желательно утром);
  • в солнечные дни или когда радиатор стоит рядом с вами, воду нужно поливать утром и в полдень.

Время от времени можно опрыскивать листья, но при этом стараться не переувлажнять землю.

Через полтора месяца после появления всходов молодая зелень пригодна для употребления в пищу человеком. Базилик, выращенный в квартире из семян, сможет обеспечить семью зеленью около года, этому будет способствовать обламывание боковых побегов, стимулирующее их активный рост.

Хорошо удобренная почвосмесь избавит огородника от необходимости часто подкармливать мини-огород на подоконнике, достаточно будет обрабатывать растения раствором сложного минерального состава или разбавленным концентратом гумата 1 раз в 2-3 недели.

Технология выращивания изысканных пряных овощей в домашних условиях проста, главное поддерживать оптимальную для роста температуру и влажность, периодически поворачивать емкости к источнику света в разные стороны, чтобы крона формировалась равномерно. Также нужно обрезать побеги с разных сторон.

ВИДЕО: правила выращивания базилика на подоконнике

Базилик — одно из самых простых зеленых растений для выращивания на подоконнике. Полная инструкция по посадке и уходу на видео:

Как вырастить базилик на подоконнике: подготовка и посев, советы опытных садоводов

Удобно, когда осенью или зимой на подоконнике кухни стоит горшочек со специями, который можно использовать в пищу. Базилик хорошо растет в домашних условиях, не требует особого ухода. Его можно выращивать круглый год.

Базилик на подоконнике

Описание и разновидности базилика

Базилик — ароматная трава, которая растет как куст. Его разновидности отличаются окраской листьев. Они могут быть разных оттенков — зеленого, фиолетового и их сочетаний. Базилик имеет мелкие белые или розовые цветки, после цветения образуются семена.

Выращивание базилика на подоконнике — отличное решение для любителей зелени и тех, у кого нет дачи. Его листья популярны в салатах, овощных и мясных блюдах, пицце.

Для выращивания подоконников подходят следующие разновидности:

  1. «василиск». Компактный, высотой до 20 см, с ароматом горчицы и перца. Рано — готовы к срезке через 45-50 дней.
  2. «мята». Ранний, сильно облиственный, с блестящей зеленью.
  3. «компаньон». Среднеспелый — 50-60 дней от всходов до урожая, до 30 см.
  4. «карлик». Раннеспелый, невысокий (10–20 см), с мелкими пряными листьями.
  5. «аромат ванили». Темно-фиолетовый, в середине сезона, с легким ароматом ванили.

Подготовка к посадке

Семена базилика не требуют подготовки перед посадкой на подоконник. Хорошо сохраняют всхожесть. При посеве небольшого количества семян их можно на сутки замочить в растворе марганцовки для дезинфекции.

Если вы планируете высевать более 20-30 растений, то это нецелесообразно — влажные мелкие семена сложно отделить, семена будут комковаться и прорастут неравномерно.

Способы ускорить выращивание базилика на подоконнике:

  • на сутки замочить семена в растворе ускорителя роста «Циркон», «Эпин» или «Иммуноцитофит»;
  • корневые черенки.

Оптимальное время для посева базилика при выращивании окон — март — апрель, на юге можно сажать в феврале.

Почва и выбор грунта

Базилик предпочитает легкие плодородные дренированные почвы с кислотностью от 6,5 до 7,2. При посадке на балкон или подоконник можно использовать уже готовый грунт из магазина комнатных растений или подготовить грунт самостоятельно. Для этого нужно взять:

  • садовая земля — ​​2 части;
  • хумус — 1 часть;
  • торф или кокосовое волокно — 1 часть.

Перед посадкой каждый грунт рекомендуется прокалить по 2 часа в духовке при 100 ° С или залить кипятком.

Посадка базилика

Чтобы вырастить базилик на подоконнике из семян, вам понадобится:

  • возьмите глубокий горшок, сделайте дренаж высотой 2 см — на дно насыпьте керамзит, песок, гальку;
  • разметить каналы глубиной 2 см на расстоянии 3 см друг от друга;
  • обильно поливать;
  • посыпать семенами;
  • присыпать землей;
  • накрыть целлофаном;
  • смочить, при необходимости проветрить;
  • при появлении всходов (через 7-14 дней) снимаем сверху пленку.

Способы решения проблем с рассадой:

  1. Оболочка остается на всходах. Так бывает при неглубокой посадке. В этом случае его следует смочить большим количеством воды, подождать 20 минут и аккуратно удалить зубочисткой, иначе растение не раскроет семядоли и погибнет.
  2. Ожоги листьев. Прямой солнечный свет оставляет белые пятна, из-за которых листья выглядят как бумажные. Переставлять ящик с рассадой нужно в место, куда не попадают прямые солнечные лучи.
  3. Плохая всхожесть. Наиболее частые причины — старые семена, глубокая посадка, сухая почва. Соответственно нужно использовать свежие семена, сажать не так глубоко, вовремя поливать.
  4. Ростки опадают на основание. Это проявление корневой гнили — черная ножка. Развивается при чрезмерном увлажнении, отсутствии дезинфекции почвы. Больные образцы удаляются, остальные переносятся на другой участок, орошаемый «Топсином», «Фундазолом» или другими фунгицидами.
  5. Саженцы снимают с подоконника. Причины — недостаток света, избыток азота, загустение. Необходимо переместить растения туда, где освещение лучше, разбавить или пересадить в другую почву, разбавив торфом (1 часть торфа на 3 части земли).

О домашнем озеленении смотрите в программе Елены Малишевой:

Другие способы расти дома

Базилик легко укореняется в черенках. Как это сделать — 2 способа:

  1. С однолетних растений срезать бритвой или острыми ножницами ботву длиной 8–12 см и поместить в воду.
  2. Выложите черенки во влажный песок, накройте стеклянной банкой, ежедневно проветривайте.

Через 3-4 недели черенки дадут корни, после чего их можно будет сажать в горшки. Укорененные черенки дают зелень за 3-5 месяцев.

Для получения свежей пряности осенью и зимой кусты базилика пересаживают в горшок из грядки. Выбирайте молодые нецветущие растения, полив за 2 часа до пересадки. Осторожно выкопайте ком земли и переложите в горшок, присыпьте землей, полейте и поставьте на подоконник.

Чтобы увидеть обзор того, как вырастить пряность в домашних условиях:

Уход за растениями

При выращивании на подоконнике в горшке базилик требует ухода:

  1. Полив. Ежедневно летом, 1-2 раза в неделю зимой. В жаркие дни растения следует опрыскивать из пульверизатора.
  2. Подкормка. Раз в месяц или после обрезки. Б / у «Агролайф», «Идеал», «Биогумус».
  3. Топпинг. Чтобы базилик рос кустом, нужно после появления 5 настоящих листочков оторвать верхушку, а затем прищипнуть боковые побеги.
  4. Обрезка. Выполняется регулярно для снятия ручек.
  5. Освещение. Растению необходимо не менее 6 часов естественного света, зимой может потребоваться подсветка подоконника.

Сбор урожая

Если базилик растет на подоконнике, то урожай можно собирать по мере необходимости, срывая несколько листьев непосредственно перед едой. Зелень готова к срезке через 1,5-2 месяца после прорастания.

Можно приготовить зелень впрок. Для этого его срезают в период цветения, когда листья максимально богаты эфирными маслами и ароматическими, а затем сушат. Хранить пряность следует в прохладном темном месте без резких запахов, в закрытой стеклянной или глиняной посуде.

Оцените статью